玉川

20220123 京都府京丹後市　木下酒造　玉川　純米酒（山廃）無濾過生原酒　蔵元購入品です。甘い香りで冷酒で飲むと、程よく酸味もあり美味しい。さらに蔵元の方にすすめられた燗にしてみると、甘み、旨味が広がり別のお酒に!　生原酒を燗は考えませんでした。蔵元はすごい!

木下酒造 玉川 無濾過原酒 福袋
純米吟醸の美味しさ。毎年の楽しみです。

木下酒造 玉川 純米吟醸無濾過生原酒 中汲み
蔵内72本限定の1本。
これはうまーい！贅沢な１本。

2020無濾過生原酒
山廃　雄町

純米吟醸　手つけず原酒
無濾過生原酒　（五百万石）

甘口。香よし。飲みやすい。美味しいお酒です。度数高いので飲み過ぎ注意。

玉川　自然仕込み　純米酒　山廃　雄町　飲んだ瞬間、口に広がる酸味が強烈な固まりでやってくる。でも果実のような落ち着きも感じ、飲み後のキレもよい。複雑なお酒。でも美味しい

新鮮さあふれれる一瞬の説明とおり！すばらしい！

純米大吟醸

福袋✨

玉川　特別純米酒　京都

純米吟醸 無濾過生原酒。燗で飲んだけど、これは燗じゃない方が美味しいと思う。

こってりで玉川らしさがグッ！

玉川　純米吟醸　福袋　フレッシュでガッツリした飲みごたえ、それでいてドライさもあるので、飲みにくくはない

リピート
熱燗で酸も香りもよく立つ
香りの強さは菩提酛寄りか？
甘いからインパクトあるね〜

フィリップ杜氏の今年のにごりも美味いです！
オーソドックスな、王道のにごりもまたいいです。この時期しか飲めないし。

本醸造 しぼりたて生原酒　
ALC18

ガツンとした飲みこごちですが、旨味を感じるALC18度ですね。

笑男酒場チロリ：20211206

にごり酒　本醸造　18度　季節限定商品
久しぶりに本醸造酒を購入。2420円
味わいはにごりの割にライト。
はじめは上澄みを頂くがやや辛めの舌触りと頭にズシっとくるアルコール濃度で酔が早く回る感じ。オリを混ぜても、甘みはさほど増えず。お米の味わい旨味が加わって味は混ぜたほうが好き。でもやっぱ酔う〜　タイプ和濃

分　　類 本醸造
出荷時期 11月下旬～売切れまで
原材料 米、米こうじ、醸造用アルコール
米の品種
麹米：五百万石（京都府、兵庫県）
掛米：日本晴、他（京都府、兵庫県）
精米歩合 65、68%
アルコール分 18～18.9%

香り豊か　濃いでも後味切れあり

山廃　雄町　2020年

しぼりたて生原酒

純米酒　ひやおろし

スッキリと優しい味わい。ほのかな甘味、酸味。
冷やして飲むのも良いが、上燗が好み。

20211018 京都府京丹後市　木下酒造　玉川純米酒　無濾過生原酒　蔵内限定品　仕込26号 中汲み　72本中　69番　果実香の甘み　酸味の広がる深い味わい

山田錦　澱がらみ　2020年
今季3本目

2020年　山廃　雄町
ああ、濃厚。