玉川
木下酒造
みんなの感想の要約
玉川は燗酒向きではないが、開栓直後はガス感があり、2日経つとドッシリ感が出る。濃い目の生原酒であり、期待通りの味わいが楽しめる。さまざまな種類の酒があり、山廃系や無濾過生原酒などがある。香り独特で例年より軽めの味わいもあり、調和の取れた酸と旨みが特徴的。Ice Breakerは夏にぴったりで甘く苦みも感じられる。山廃系の酒も評価が高い。総じて玉川の日本酒は様々な種類があり、それぞれの味わいを楽しめる。
みんなの感想
アイスブレイカー
KAN
山廃 2017BY
玉川 無濾過生原酒 1号酵母
アル添。20度。
めっちゃ辛い！濃いぃ。
凄く辛いぃ。
3.1！
特別純米酒 500万石100%
純米酒 にごり 速醸。
香りは米の香りが感じられる。
口に含んだ瞬間米麹のほのかな甘さが感じられ、辛さが後に続く。
やや滓が多いせいか舌触りにざらつきがある。
玉川のアルコール度数がやや強い感があるが全体的にまろやかさがある為飲みやすい。
辛口。強め
玉川 一号酵母 無濾過生原酒 アルコール度数20度以上とあって濃厚であるがフルーティな酒
ドライなひやおろし。玉川にしてはこってり感がなくて、ちょっと残念。
山廃 ひやおろし。
香りは穏やかなアルコール香。
口に含んだ瞬間は酸味と甘さが広がり、辛さが後に続く。
余韻は少ない。
玉川特有のパンチの聞いた辛さは無いため、非常に飲みやすい。
玉川デビューには良いかと。
北錦
大好きな玉川。
こちらは微発泡で飲みやすいかな？
雄町米で仕込む山廃純米酒の限定バージョン
無添加生原酒
玉川 自然仕込 純米酒（山廃）
2017 BY 無ろ過生原酒
雄町100%、城山の湧き水を使用
色んな意味でいい酒w
辛口でしっかりとした味のあるお酒でした
生原酒
山廃
強烈すぎて自分にはちょっと飲みこなせません。
力強い旨味にノックアウトされる。2杯目3杯目にも新鮮な喜びがある。
玉川 Ice Breaker 純米吟醸無濾過生原酒
Ice Breaker
あら、山さん奇遇ですね。私も昨日Ice Breaker でイッパイやっておりました。独特の穀物系の香味がしっかりのっていてチョットウイスキーっぽい。氷を落とすと涼しげな音も甘味も出てなかなかに良い。アテはトウモロコシの唐揚げがピッタリでした。美味しい日本酒呑んで夏を乗り切りましょ🌈
暑いときでも燗酒で。
夏酒
Yayoiさんにて
ロックでの提供。まろやかな味わいからキューっと辛味を感じます。地元はなの舞にて。
８年ぶりの復活。祝100％使用。純米吟醸とは思えないほどの旨口感。今日は焼肉にぶつけてます。
Ice Breaker 今年も旨い。