玉川
木下酒造
みんなの感想の要約
玉川は燗酒向きではないが、開栓直後はガス感があり、2日経つとドッシリ感が出る。濃い目の生原酒であり、期待通りの味わいが楽しめる。さまざまな種類の酒があり、山廃系や無濾過生原酒などがある。香り独特で例年より軽めの味わいもあり、調和の取れた酸と旨みが特徴的。Ice Breakerは夏にぴったりで甘く苦みも感じられる。山廃系の酒も評価が高い。総じて玉川の日本酒は様々な種類があり、それぞれの味わいを楽しめる。
みんなの感想
Ice Breaker 純米吟醸無濾過生原酒。英国人杜氏が醸す、ワイングラスに氷を入れて飲むコンセプトの異色の日本酒。近年、夏の定番酒になった。原酒はチーズのような豊かな上立ち香。辛口で濃厚。キレ良し。氷を入れると見事な夏酒らしいスッキリ感。計算され尽くした、夏酒のスタイルを確立した逸品。くそ暑い今日のような猛暑日にぴったり。海の日連休にももってこい。
純米吟醸無濾過生原酒 ice breaker
★4.1 純米 無濾過生原酒 山廃
味を忘れてしまいましたが、もう一度買っても良いと記憶してます。
玉川 純米吟醸 Ice Breaker 無濾過生原酒 THE夏感あるスッキリしたお酒！17～18度ということもあり、ストレートとロックで♪ロックだと時間を経て風味が変わり愉しみ倍増！しかもラベルがLOVELYすぎ♪( ´ ▽ ` )ﾉﾋｬﾎｨ
2018.07.06 自宅
京都府京丹後市久美浜町 木下酒造
ICE BREAKER
氷なしだと喉越しにふわっとした香りと甘さがある。
氷ありだとピリッとした感じになり、喉越しもすっと入っていく。
べっとりby川崎くん
木の実の皮と苦味がある
ずっと残る
レバーぽいかな？
おいしい
ドスンとしたのとオーダーしたらこちらが出てきた。正にメガトン級の重厚感。燗にしたらどうなるの？
山廃純米無濾過生 2016BY。2年でこの古酒感！どっしり旨い。
Ice Breaker。ロックで爽やかな夏の楽しみ。甘味と酸味、ガツンと来る辛味、微かな苦味を残し。
マスカットのような果実感
今日の肴のお刺身や野菜天にはちょっとあわないかも…
暑い日に縁側で夕涼みをしながら肴なしで飲みたいようなお酒です
IceBreaker 毎年の定番酒。今年も美味しい。
山廃
暑かったので冷やしで
ウイスキー、ブランデーのよう。ロックでも。外国人が作ったお酒
玉川 純米吟醸無濾過生原酒 「Ice Breaker」
安定の玉川さん。定番のペンギンさん。
当然ながら、うんまいですね〜
玉川 純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker 2018
夏の大銘酒
icebreaker 純米吟醸 無濾過生原酒
@カネダイ
初のicebreaker！
玉川らしさがありながらもスッキリ
と氷の溶け具合によって様々な表情を
見せる旨酒😍
カジュアルに飲める万能タイプ😁
鳥のタタキとの相性もバッチリ👍
20180521
京都 丹後半島の木下酒造 玉川 自然仕込 純米酒 山廃 無濾過生原酒
蔵元で購入してきました。
グラスに注いだだけで 爽やかな香りがします。生原酒でも甘ったるさがなく、スッキリしています
玉川のワンカップ220円。玉川入門にと思い購入。旨味がしっかりと乗っている醸造酒で仄かに山吹色がかっている。口当たりまろやかでトゲトゲしさは感じない。甘い余韻の長さが際立ち、燗にすると更に味わいが増す。酒屋八兵衛の醸造酒をマイルドにした感じ。買い。
玉川 アイスブレイカー
玉川らしいガツンとくる感じが少し感じられる。17〜18度のアルコール度数な為、そう感じる。
甘さを感じつつ、スッキリさも多少ある
玉川好きからすると、薄いが今までより良いと言う評価
玉川 無濾過生原酒
若干のフルーティさを感じつつなっとり甘さもふくめ、後味は辛い。なんとも難しい味わい
濃厚な米の旨味を感じる
乳酸飲料のような酸味を感じられる香り
含むと押し寄せる雄町の力強さ
レーズンのような酸味の余韻が続き
じんわりとキレていく
アルコール度20%の力強さと
それを思わせない飲みやすさ
玉川らしさ全開です
無ろ過生原酒 山廃 五百万石 精米歩合66 アルコール20 どっしりした旨味、アルコール度数が高いので余韻が長い
香りは爽快感がありますが、
何となく甘い感じもあります。
少しキリッとして、
ぶどうっぽい甘みとコク。
スッキリ切れます。
なかなか美味しいです。