玉川

久々の玉川！辛口、ドライ感、のみごたえ最高❗

雄町。とても濃厚だが、後味はジンワリとキレる

玉川コウノトリ純米by23熱燗幸せ

しぼりたて生原酒 H28BY

昨年末からのリピート購入。安くて美味いとはこの酒の事。フレッシュ、大好きな酢酸エチル香（セメダイン臭）、ガツンと旨味があり最後はキリッとキレもある辛口の印象。高コスパの一本。

外国の方が杜氏をしてらっしゃるお酒です
香りが良くて飲みやすい(๑>◡<๑)

玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 福袋 2018

しぼりたて生原酒@カネダイ

原酒らしいボディとしぼりたての
フレッシュ感が杯をすすめます。
玉川らしい木の香りも穏やかに
何にでも合いそう！
今度は燗酒で🤘

今年の自分へのお年玉として、「福袋 純米吟醸 無濾過生原酒」を買っておいた。もともと玉川は味が濃いのが多いですが、特にこれはそうでした。美味いけど、量は飲めないな。

福袋 純米吟醸 無濾過生原酒 ちょっと酸味があって美味しい

薄墨掛かった深い色合い
抜栓仕立てのためか然程香り立たず
口に含むと舌先に感じる甘みと両側と奥の方に感じる苦味。
ヨーグルトっぽい僅かな酸味
僅かな糠の香りと後味

旨い！好み！

玉川 純米酒
燗酒

福袋。玉川の複雑な味わい素敵です。
新宿山ノ手七福神巡りを終えた後は。
幸多き一年になりますよう。

今酔の友三人目。久しぶりに試しましたが、以外と前の二人より軽く感じてます。奥に潜む切れあるアルコール感がアクセント。ハーバーさんの設計図も経験とお米のコンディションで調整するのかなぁ。(^o^)

祝米の純米吟醸 無濾過生原酒

京都、久美浜の酒 玉川 今日飲んだのは冷酒。飲み馴れた味。覚えてますよ。

しぼりたて生原酒 H28BY

フレッシュ、大好きな酢酸エチル香（セメダイン臭）、軽いけど旨味がある。キレもある辛口の印象。高コスパの一本。

しぼりたて生原酒

無濾過生原酒 山廃 雄町 純米酒
@ユナイテッドファーファ

約半年寝かせて開栓🍶
流石にアルコール21度でネットリ感が
ハンパない。しっかりアルコール感と
山廃や雄町の香りやコクが渾然一体と
なり押し寄せてくる😋
そして、木の香りがアクセントとなり
杯がすすむ。冷酒よりも燗酒の方が
味に丸みが出て良い😍

燗映えするお酒、ということで頂きました。京都は京丹後市 木下酒造 玉川 山廃。たしかひやおろし。綺麗な琥珀色で、燗にすることでアルコール感が薄れて複雑な熟成味が徐々に開いて行きます。コクのある旨味が良い塩梅でした。11/12に飲みました。 #日本酒 #木下酒造 #玉川

玉川 山廃純米酒 にごり

飲んでみたかった『玉川』
いただいたもので、冷やしても熱燗でも美味しいとのこと。
甘さはあるけど、フルーティーさはないしっかりしたお酒。
熱燗は確かにいけるけど、私はやっぱり冷やした方がいいな♪

軽い熟成感。バニラが少しあるような…
まだフレッシュ感ありますが、旨みが増してる気がします。いいです。

純米吟醸 雄町100% 無濾過生原酒
60％精米
濃いけど美味しくて、進んでしまうお酒です

自然仕込 ひやおろし 山廃 本醸造

初呑み。濃い❗️濃厚な本醸造のひやおろし。もう一本買っておこうかと思うくらいの一本。店主が玉川が初めてならこれから！と一押しした理由がある。