玉川

2014.08.18 ④

お友達のをちょいと頂きました

3年もの
これはこれは、美味しいお酒です♡
ビックリしちゃうくらい好みです♡
やっぱり雄町は最高です(*☻-☻*)

常温でもいいですが、
ぬる燗にすると、さらに丸みをおびて
「君もいい大人になったね」なーんて
言っちゃいたい感じです♡

旨くて旨くて、顔が緩みっぱなしでした♡

@京都 日本酒バーあさくら さん

手つけず原酒 日本晴
和く輪くの手つけず原酒。アイスブレーカーのスペック違い。

Ice Breaker.夏の酒。白レバーとのマリアージュ。

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
アルコール分18度以上19度未満
精米歩合60%

濃くて甘い、美味い！
ロックでも飲んでみたい。
2014.7.26 周右衛門さんで

玉川アイスブレーカー 純米吟醸む濾過生原酒 精米60% はせがわ亀戸店にて。 氷入れる前に呑むと、パンチがあり、ふくよかで深みが有る味！ 香りはちょっとブランデーみたいな香りがした♪ ロックにすると味が七変化する感じでうまーい！ 好き（笑）

アイスブレイカー オンザロックで呑んでも、下手な酒よりコクがある。他のお酒も飲む時は順に気をつけたいですね。

夏の風物詩、アイスブレーカー。
暑い日に飲む感じ、ロックで。
刺身とかにあいます。

瓶からは想像もできない力強いお酒です！ロックで美味しくいただきました。

香ばしいお味。どこかウイスキーに繋がる？香ばしさのあとは細身の味がスルスルと。

ロックでもやっぱりうまかった！

Ice Braker
今年も買ってしまった。だんだん味もよくなってる気がする。最初は辛いなーとか感じてたけど、今年のは味も太くて去年より美味い。…気がする。

アイスブレイカー

山廃 純米大吟醸 玉龍 無濾過生原酒 25BY
トロみのある口当たり。含み香にフルーティーさを感じる。
甘酸っぱい飲み口だけど、キレが良い。
綺麗さと力強さを感じるお酒。

非売品

京都の日本酒 玉川 地酒の粋。しっかりとした美味い日本酒ですが、ここは唯一の英国人杜氏が醸している蔵なんですよね。実験的で面白い酒もいっぱいあります。

山廃 無濾生原 自然仕込 白ラベル
度数高いので（21〜22度）ロックでゆるゆる。

純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 中汲み
濃厚でエキス感のあるお酒。
酸味、渋味、苦味と複雑な味わいで、その余韻を残しながら辛口にキレるところが好み。

純米吟醸 無濾過生原酒 アイスブレーカー
アイスブレーカーの手つけず原酒
フルーティーさとジューシー感、余韻の渋味が良い感じ。
25BYは例年より落ち着いた味わいに思える。

生原酒
最後にクンと来るクセが少な人は好きなんだろうなぁ~

特純　人喰い岩

山廃純米 五百万石 無濾過生原酒

人喰い岩 生酒
酸を感じさせる上立ち香。
玉川らしい甘旨味と酸だけど、原酒では無いので軽快に飲める。

濃いお酒でも。キレますね。

カツンと来て、スーッと。
存在感あり。好きです。

純米吟醸生原酒。甘いがしっかりとした味わい。飲んだ後に深みが口の中に広がる。