
玉川
木下酒造
みんなの感想の要約
玉川は燗酒向きではないが、開栓直後はガス感があり、2日経つとドッシリ感が出る。濃い目の生原酒であり、期待通りの味わいが楽しめる。さまざまな種類の酒があり、山廃系や無濾過生原酒などがある。香り独特で例年より軽めの味わいもあり、調和の取れた酸と旨みが特徴的。Ice Breakerは夏にぴったりで甘く苦みも感じられる。山廃系の酒も評価が高い。総じて玉川の日本酒は様々な種類があり、それぞれの味わいを楽しめる。
みんなの感想
玉川 山廃 純米吟醸 祝
→ 久々の購入です。相変わらずのあんず酒系の甘酸に、思わず「これこれ」と思う。喉に残るアルコール感が、度数の強さを物語ってますね。ただ、最近歳のせいか、この度数が少々キツく感じます。。
京都 玉川 山廃にごり純米酒@神保町
純米吟醸無濾過生原酒。オンザロックがいいかな。やや酸味がある。
ガッツリ玉川の良さそのままでラベルのクール感もあったかも。
香り少なし、夏酒冷やして飲む。
純米濁り
わずかに辛口だけど苦味強めかな。
濃厚。
ドブ クリーミー旨い
大好きな玉川!しっかり、飲み応え20°、酸味やや強め。
濃い味。とにかく濃い。
しぼりたて 生原酒 本醸造
玉川らしい濃酵で、力強い酒。
インパクトのある苦味とコクが
印象的。
玉川 純米酒(山廃) 無濾過生原酒 自然仕込シリーズ
甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・・★・・ 強い
苦味:弱い ★・・・・ 強い
濃さ:軽快 ・・・★・ 濃厚
アル:弱い ★・・・・ 強い
香①:クセ ・・・・★ フルーティ
香②:弱い ・・・★・ 強い
ドライフルーツ感ある香り。前に飲んだ松緑みたいなやつ!甘くて美味い!
2021by無濾過生原酒
純米酒(山廃)白ラベル
アルコール度数21-22度
来年も楽しみです。
玉川自然仕込み 純米酒(山廃)無ろ過生原酒
口開け時のピリピリシュワシュワしたここちよい刺激と同時に甘みと苺のような酸味が強烈にのしかかる
後口は苦味が締めてスッキリと終わる
福袋 無濾過生原酒 純米吟醸
原酒感が口中で膨らみ、バランスのとれた酸味と甘味がやんわりと続く。
京のお揚げをお土産で頂いたので合わせて購入。
合わせは牡蠣の磯辺焼き、豚軟骨の煮込、めかぶ納豆、冷奴、揚げ餅(揚げ煎。醤油をかけたり塩をかけたり)、チャンジャ。
このお揚げは本当に旨い。
この酒も本当に旨い。
この牡蠣は本当に旨い。
この酒も本当に。。。
20220123 京都府京丹後市 木下酒造 玉川 純米酒(山廃)無濾過生原酒 蔵元購入品です。甘い香りで冷酒で飲むと、程よく酸味もあり美味しい。さらに蔵元の方にすすめられた燗にしてみると、甘み、旨味が広がり別のお酒に! 生原酒を燗は考えませんでした。蔵元はすごい!
木下酒造 玉川 無濾過原酒 福袋
純米吟醸の美味しさ。毎年の楽しみです。
木下酒造 玉川 純米吟醸無濾過生原酒 中汲み
蔵内72本限定の1本。
これはうまーい!贅沢な1本。
2020無濾過生原酒
山廃 雄町
純米吟醸 手つけず原酒
無濾過生原酒 (五百万石)
甘口。香よし。飲みやすい。美味しいお酒です。度数高いので飲み過ぎ注意。
玉川 自然仕込み 純米酒 山廃 雄町 飲んだ瞬間、口に広がる酸味が強烈な固まりでやってくる。でも果実のような落ち着きも感じ、飲み後のキレもよい。複雑なお酒。でも美味しい
新鮮さあふれれる一瞬の説明とおり!すばらしい!
純米大吟醸
福袋✨
玉川 特別純米酒 京都