鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
鍋島は特純米や純米吟醸などさまざまなタイプの日本酒があり、甘さとスッキリ感のバランスが良いと評価されています。香りはほぼ無いが、味わいは濃厚でフルーティな香りや甘酸があり、飲み進めやすいという意見もあります。燗しても美味しいとの声もあり、様々な料理との相性が良いと言われています。
みんなの感想
ブルーラベル
⭐️4.5
お酒のデータ】
◇醸造元：富久千代酒造有限会社
◇蔵元所在地：佐賀県鹿島市
◇使用米：山田錦
◇精米歩合：60％
◇アルコール度数：15度
◇日本酒度：＋6
ブロッサムムーン
酒質 純米吟醸
原料米 但馬強力
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
貰い物
鍋島 純米吟醸 生 五百万石
舌にチリチリと感じる程よいガス感がいい感じ。
ガス感、甘み、酸味全てが丁度いい。
純米吟醸 Blossoms Moon。春限定。
純米吟醸 山田錦
甘い香り。口当たりはややピリ感。まろやかで深みのある甘と抑制された酸がハーモニーをつくり、薄苦、微辛で消え去っていく。二三杯舐めると甘から旨がにじみ出てくるように。もー、んまいっす。刺盛、甘酸が収斂。鶏肉と根菜の出汁煮、旨にじみに。胡桃味噌、少しさっぱり。アテると甘が一歩下がる感じ。アテ無有どちらもいい。で、二合目、飲むほどに、んまい。ありがとうございますっ！
四合1750
佐賀土産を堪能。
精米35%は初めて。華やかですーっと入ってきます。
blossom moon
春ですな♪
純米吟醸 山田錦
純米吟醸 赤盤雄町米50 生酒
三伊井上酒店
鍋島 特別純米酒 classic
キテレツ
これはワインだな
BlossomsMoon
甘口、香り良い
純米吟醸
軽くピリ感のある口当たり。控えめな香りと共に滑り込むスッとした酸甘。そしてさざなみのような引き際、旨が顔を出す。喉越し後は微苦でスゥといなくなるから、すぐ次の杯を誘う。通しでいる酸の効きが素敵。バランスいいなぁ。すでに、んまいっす。茗荷と大根のサラダ、酸旨に。クリームチーズonオリーブ、シュッとした。焼鳥塩、もう抜群。もぉ、文句ございません。ありがとうございます！
四合1555
しぼりたて 純米吟醸 生原酒 New Moon
佐賀の銘酒
鍋島五百万石生酒 オレンジラベル
バランス抜群、料理の邪魔をしないスッキリとクリアな日本酒
特別純米酒、生酒。
酸味がたちうまい
甘味はあるが強すぎず口当たりも重すぎない。安定のうまさ
スッキリ！
一口一口、重みのある旨さ。甘いけどしつこくない、爽やかに切れる発泡感もある。絶妙な逸品。うまし
特別純米酒。三十六萬石。黄色。さらっとしたやさしい甘みの後、少し発泡感のある辛味が広がって酸味が残る。スイスイ飲めるお酒。おとなしすぎかな。燗した方がいいかも。
2020.2.26 川木屋にて
鍋島の大吟醸は、やっぱり美味しいです。雑味のない旨口のお酒だね。
チャンピオン酒^_^
🤩🤩🤩🤩🤩🥳浅野酒店
鍋島 純米大吟醸クラシック
吉川産山田錦
特別純米
ややピリ感のある瑞々しい酸から甘、旨と滑り込み、スーッと流れ去る。余韻微苦で洗浄。舌に残らないのですぐ次の杯へ。せりおひたし・五目ひじき、酸シュッと。生姜焼きニラポン酢乗せ、甘旨出ていい。茄子味噌田楽、酸前に。生らっきょ、甘旨広がり抜群。酸甘旨の船が流れの早いせせらぎに流される。芯の周りにさっぱりがある感じ。でもアテると旨がジワる。あー、どんどん、んまいやぁ。
四合1350