鍋島

若干の酸味と癖のないのどごし。流石3660円/一升

かなりな甘口だけど、すごく美味しい！

特別純米酒
55%
ガス感良し

純米大吟醸の名に恥じないしっかりした出来である。少しくどすぎる感じはあるが。

フルーティ系。日本酒初心者にはお勧め。

・2019/1/30折おり
・2019/7/31 銀ゼロ
■三十六萬石
・2019/10/9折おり

生酒！山田錦！

鍋島の純米大吟醸。もう一声パンチが欲しかった。

純米吟醸雄山錦 Newmoon
時期外れに開栓。南国フルーツを連想させる吟醸香。甘味と旨味のバランスよく、酸味と少しの苦味によりしっかりとキレていく。相変わらずコスパいいですね。いい酒です。

特別純米酒
生酒
精米歩合55%
使用米　佐賀の華・山田錦５５％
上品な香りで辛口

昨日の日本酒オフ会に持参した鍋島きたしずく。2018年1月製造の生酒が小山商店で半年寝かされ、さらに我が家のレマコムで半年。味わいに劣化した感じはなく、和三盆に近い甘味が前面に。鍋島らしさは失われるも、これはこれで旨い酒！日本酒、奥深い(’-’*)♪

甘い。すごく甘い。美味しい。ちょっと炭酸。

きたしずく 純米大吟醸 40％
采

鍋島
純米吟醸
三十六万石米
スッキリやや甘辛であとスッキリだけどしっかりしたお酒

甘くてうまい！

鍋島純米吟醸 赤壁雄町 香り控えめで米の旨味を強調した感じ。

大吟醸 精米35%

昨日の飲み会のお酒。好きな山田錦の甘味が良く出ていました。

大好きな鍋島！
やっベー美味かったー

鍋島 純米吟醸 三十六萬石 生酒
甘酸っぱくてフルーティ！
苦味もちょいあり。
4.5！

鍋島純米吟醸 山田錦 生酒

上品な甘さ、スッキリしていて、生酒特有のジュワっとした感じで一口目は美味しかった。
が、飲めば飲むほど、単調で味の特徴があまりないという結論になった。物足りない。

特別純米

純米吟醸！

鍋島 純米吟醸 五百万石
フルーティーな香りと甘みが最初に来て
後から酸味、苦味が来て
切れて美味いが
好みのドストライクでは無いかな
1日目より2日目以降の方が味が落ち着いて美味しい

鍋島の大吟醸→係長にもらってかなり芳醇でうまし！
愛山→コメの種類が違うらしい。やはり芳醇で間違いない！