鍋島

微炭酸で華やか
すっきり後を引いて、お魚と合うからお寿司にぴったり
ドキドキするお酒

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純米吟醸 山田錦
鍋島
三十六万石

ほんのりとした甘みとわずかな酸味。そしてすーーと抜けてく感じはうまいの一言。微炭酸。
甘くもなく、辛くもない、旨口。
マジで美味い、幸せな晩酌の一時。

ハーベストムーン　ひやおろし。
しゅわしゅわした酸味あり
うま口

鍋島 harvest moon ひやおろし 1800ml

満月に月ラベルの酒を呑み比べる。普通の鍋島っぽくないけど、スッキリなのに華やかで少し辛め。肉料理に合いそうな味。つまみなしでも美味しい。ラベルも秋のススキで素敵。

純米吟醸 パープルラベル

本醸造かな？でも酸味あるし、まろやかで美味しい。久しぶりに秋葉の外伝きてます。コチとスルメイカの刺身と、イカゲソポン酢。あーイカづくしになった！

純米大吟醸 愛山

ずっととっておいた酒（笑）。遂に開けました！

ひやおろし HARVEST MOON。スッと喉元を過ぎ、爽やかな発泡感のある酸味、濃密な甘味と旨味が口中を満たす。酸味と軽い辛味が残る後口も爽快。

鍋島・純米吟醸・山田錦(*´∇｀*)やっぱり旨いですね〜😋香り少々，少しのピリピリからの、キレッキレッの味わい，冷蔵庫で４カ月も、呑むのためらってました。いやいや最高ですね〜、それではかんぱーい❗️

鍋島 純米吟醸 雄町

雄町100%
精米歩合50%

山田錦の純米吟醸。爽やかな酸味、ギュッと濃縮された旨味が押し寄せる。酸味と微かな苦味が残る後味。

Summer moon 吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
27BY 28.6 1480円/720ml
10月5日開栓。Summer moon は昨年の8月以来で既に秋になってしまったので開栓。アル添酒。上立ち香は微かに爽やかなもの。甘酸味が始めに立ち、軽めの甘味がベースにありつつ、苦味が酸味に引き続き続いてゆく、軽快な味わいで旨い。10月7日完飲。

ピリッとした、バランス良い旨味。

佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
山田錦100%使用の純米吟醸！
はぁ〜毎晩飲みたい〜♪( ´▽｀)

harvest moon
ひやおろし

特別純米

Nabeshima Harvest Moon ひやおろし
後輩よりのプレゼントです✨
上立ち香は上品なお米の香り。
口に含むと、呉程よい甘みと酸味でスッキリときれていきます😃
旨し❗今日の鍋と合う感じです😁

純米大吟醸 愛山

鍋島 Harvest Moon Classic
ひやおろしの純米酒。スッキリした飲み口の中にもコメの旨味がしっかり感じられるが、熟成が少々若いか？キレの良い辛味は食事を選ばず相性は良さそう。食中酒としてもったいぶらずに飲む鍋島って感じたなぁ〜

パープル

フルーティー

純米吟醸 雄町

鍋島 純米大吟醸 愛山
鍋島ならではの華やかな吟醸香。ふんわりとした柔らかい甘口に微弱な発泡感もあり、喉を過ぎた途端すっきりと切れる。

鍋島 純米大吟醸 山田錦
上立ち香は華やか。甘口でキレも良く、とても飲みやすい。