八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
新潟県の八海醸造の日本酒「八海山」は、フルーティで飲みやすく、甘さが程よく、切れのよい飽きの来ない味わいが特徴です。高めの度数に注意が必要ですが、オーソドックスな味わいでありながら、水に近い口当たりと透明感のある綺麗な味わいが楽しめます。また、搾りたて原酒や特別本醸造、発泡にごり酒など様々なラインアップがあり、幅広いニーズに対応しています。
みんなの感想
純米吟醸 雪室貯蔵三年
八海山
八海山 しぼりたて原酒 生酒 美味
力強い酒。味は良い。
酸味と旨味のバランスがとてもいいです。もったいないけど暖めても良いですね。
しっかりした味わい 色々な料理に合うと思う
久しぶりの新潟のお酒。
イベリコ豚とともに。
@目黒 まました
純米吟醸生原酒 2010冬
純米吟醸
精米歩合50%
ほのかに甘くスッキリした味わい。個性は薄い。
吟醸酒 八海山
新潟県南魚沼市・八海醸造㈱
まあ美味しいけど、味が薄い気がする。一升瓶の撮影をお願いしたら、ウチは違う入れ物に入れ替えるから、一升瓶は残ってないと断られた。
そんなこと、あり得ないと思う!
(画像はメニューから)
2018. 2.15 渋谷宇田川町・咲蔵
文句なし
吟醸酒
精米歩合50%
スッキリした甘い香り。味わいも甘さがありながらスッキリとした穏やかな印象。後味に苦味や雑味無く、クリーン。
甘い。。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル。
濃い。旨い。酸もある。
八海山 2014
酒を酒で仕込んだ貴醸酒
味が濃厚で美味しい。エンジンがかかってきた中盤で飲むと良いかも。
まろやかな味わい。喉ごし風味は最高!
八海山 しぼりたて原酒
キリッと感、そして深み
新橋、千代の蔵にて
純米吟醸 雪室貯蔵三年 やや辛口、ほのかに甘い香り、甘味、そして旨味が広がります、
切れも良く、まろやかで旨美味しいです、
コストは少々高めですが旨味好きには、
おススメです。
瓶が白塗りだと思ったら本当に真っ白で、
なかなか綺麗です。
特別本醸造
精米歩合55%
ほのかに甘くスッキリした味わい
瓶内二次発酵酒 あわ 八海山
まるでスパークリングワイン
スッキリと呑みやすい辛口!(1/24新浦安)
しぼりたて原酒
越後で候
精米歩合60%
しぼりたて原酒 越後で候
利酒師の友人が『絶対オススメ!』と豪語するだけあります!
セブンで購入。普通酒として売っていました。
冷やで。
精米歩合60% 度数15.5度 醸造アルコール入り。
食中酒として最適なバランスの辛さ。
美味しく食べて飲めるそんなお酒です。
熱燗でも美味しそうですね。
良いお酒です🍶
越後で候 しぼりたて原酒 生酒。
熱処理をしていない生酒。
冷やで頂きます。
色は黄金色で香りはふくよかです。
味わいも膨らみがあります。
辛さも、甘さも酸味もパンチがあります。
余韻も長めです。
小さめの缶で出してくれないかなぁ💚
とても美味しいお酒です🍶
八海山 越後で候 しぼりたて原酒
#~47都道府県の日本酒勢揃い~ 夢酒 新宿本店