羽根屋

ひやおろし
香りは糠感あり
淡麗
苦味がわずかにあり
白身魚の刺身とか美味しい感じ
カマと合わせたが弱いかと

羽根屋　純米吟醸　協会酵母10号　甘さと優しいさの香り豊か、しっとりとした甘さが透明感を感じさせ、スルスルお酒をすすめます。

羽根屋　富の香　純米吟醸　生原酒　みずみずしく、まろやかですっきりした飲み口、すっーと鼻に抜ける香りの感じがよい。美味しい

羽根屋　純米吟醸ひやおろし　生詰　富山県
煌火などに比べると、華やかさやフルーティさは控えめだが、透明感のある旨味が広がる。美味しいが、羽根屋という期待感で飲むと物足りないかも。

純米吟醸煌火
フルーティー！

純米吟醸　ひやおろし

フルーティ感はいつもの羽根屋よりない感じ。
冷酒で飲むより、冷や酒ぐらいで飲む方が味がのってきて美味い。

冷酒だとスッキリしすぎて星3だけど、冷や酒ぐらいになると、星4かな

やや後から辛い印象

愛山　純米吟醸　生原酒無濾過special

おいしい酒倶楽部（八王子）

西武池袋にて購入
フルーティーな香りで、辛口すっきり

羽根屋 純米吟醸ひやおろし

純米吟醸　愛山

やっぱり甘い！

愛山✨

煌火
旨みが深くておいしい！
後味スッキリ

純米 生酒 Clear Blue 山田錦×日本晴

ひやおろし
リンゴか梨か控えめな香り。やさしい口あたり。薄い甘からやや後ろ酸。後ろから旨ジワがかぶさってくる。引きはジワママゆっくりだけど、きれいにいなくなる。北陸の魚にこだわった居酒屋のスマートフォルムの若い大将、な感じ。蒸し鶏と長芋の梅肉和え、甘旨。胡瓜と茗荷の浅漬け、淡甘。ラー油クルミ、淡。ホタルイカ姿干し、甘旨淡。アテると総じて淡に。ひやおろしっぽくないけど、嫌味のないサラリジワは、秋夕風にあいますよね〜。
四合1480

羽根屋　純米吟醸ひやおろし

■甘辛：辛口　■原料米：富山県産五百万石　■精米歩合：60%　■アルコール度数：15度　■日本酒度：+5.0　■酸度：1.5

ひやおろし🍁

ひやおろし
アルコールの辛み無く甘すぎずくどくなく程よくフルーティー
ヤバい酒！
うまし！！

富山県富山市の純米吟醸酒
羽根屋 夏の純米吟醸 生酒

羽根屋のお酒はどれを飲んでも大吟醸クラスの美味しいお酒です。とても飲みやすく、後味スッキリ、飲み過ぎてしまいます。

羽根屋煌火
果実感にあとを引くようなキレの良さ…
最高です！

煌火
毛蟹と一緒に。
海鮮と一緒に頂くのがおすすめ

甘味と酸味のバランス良く、ジューシーで米と麹の香りがしっかり感じれる。余韻は長く、ずっと呑める酒。

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 生詰

口の中で甘みと香りが広がって後味はスッキリしていてとってもおいしかった。