羽根屋
富美菊酒造
みんなの感想の要約
富山県の富美菊酒造の日本酒「羽根屋」は、華やかな香りと程よい甘み、旨み、さっぱりとした味わいが特徴です。味はピュアであり、香りにはストロベリーやピーチの香りが感じられます。口当たりは爽快で爽やか、甘みと酸味がバランスよく感じられます。使われている米は出羽の里や富の香、山田錦などで、精米歩合も高めに設定されています。香りが豊かでふくよかで、飲みやすく、食中酒としても最適です。
みんなの感想
少し寝かせてみたのだけど、やはり羽根屋の中途半端さは拭えない。旨味バランスをもっと生かせる酒を期待したいところです。
生らしいフレッシュさが感じられる吟醸香。甘さが先行するものの、酸味と甘みがグッとくる。
純米大吟醸50 翼 うますぎる‼️
純米吟醸 純吟プリズム究極しぼりたてvioletlabel
2015.04.19
甘みが強く酸味とのバランスがイイ。キレイな甘旨酸。
癖があるのが癖になる!
うまかです!
フルーティな甘い飲み口。ちょっと甘すぎだが、燗にしてみると甘味が旨味に変わった。燗のほうが美味しい。
数日したら甘味が落ち着いて、冷酒でもバランスが良くなった。
羽根屋 特別純米しぼりたて 生酒 1800ml
すごいフレッシュな味わいです
純米
フレッシュ、フルーティ。安息香酸の味?でも嫌な感じは全くしない。
純吟 煌火 生原酒
酸味も強いけどフルーティな甘みと日本酒らしいアルコール感のバランスがすばらしい!!!と思います
羽根屋 特別純米 しぼりたて 生酒 いろいろ飲みすぎて記憶が曖昧ですw ごめんなさい。ただ、美味しかった記憶はあります。
バナナ酵母ではないのに、似てる☻
これは、旨い‼︎
なかなか(^_^)
季節限定特別純米しぼりたて生酒。
米の甘味を残しつつ、スッキリとした喉ごし。ふた口目からは、ほのかな酸味が口を洗うので尚飲み易し。
すっきり、フルーティー
す、す、すっきりー!キレッキレ!
おいしい。
富山のジャパン。とっても飲み口がサッパリしてるのに、ちゃんと後からジワッと旨味が舌の中に染み込んできます。上品ですねー。
富山の地酒 富美菊酒造「羽根屋」煌火 生原酒であります。名のごとく、きらびやかな雑味の無い すっきりした味わいです。一度は味わって欲しい逸品です。今夜も旨い酒が飲めました、ありがとうございます。
昨酔の友一人目。感覚的な表現ですが、きれいに引き出された米の旨みが、アルコール感のある枠にはめ込まれて、すっきりと味わえる造り。(^^) この蔵の造りは、綺麗と感じます。(^^)v
香り系
美味い
美味しいですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ
季節限定 特別純米 生
サラリとした舌触りの後に味と香りが爽やか。
純米吟醸 煌火 生原酒。
旨し。
飲みやすい。
ふぁーと広がるフルーティな香りも良いね。
純米吟醸 煌火 生原酒
巴うどんにて
上立ち香はさほど無いが、ス〜っと入っていく。
旨い。好きなタイプ
羽根屋 特別純米 瓶燗火入れ 精米歩合60% 透明感のある味わいとフレッシュな酸味とまろやかな旨みが良いですね。
羽根屋 純米大吟醸 磨き50 翼 おいしー爽やか