羽根屋

夏純吟 純米吟醸
■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：富山県南砺産五百万石　■精米歩合：60%　
■アルコール度数：15度　■日本酒度：+3　■酸度：1.5

純米吟醸 煌火 生原酒 25BY
アルコール分：16度
原材料名：米（国産）米麹（国産）
精米歩合：60%

日本酒スタンド酛@新宿
上立ちは上品な果実香。コクがあり、暫くするとガツンとくる旨み。アフターは僅かに苦味。キレ良い旨酒。

純米吟醸 煌火 きらび 生原酒
アルコール分16度
精米歩合60%

2014.6.6 周右衛門さんで

純米吟醸 生酒
夏純吟 アル度15 60%
スッキリした飲み口。優しい。
羽根屋に間違いなし。スペック以上？に美味しいヽ(≧▽≦)ﾉ

細め味スタート。味わいだすとバランスのいい、酸味と苦味を楽しめます。

羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒

口に含むと、ねっとりと口中に絡みつく。
香りは程よく、味わいはほんのり苦味、あと口は切れる辛口。余韻は長くない。
食中酒には向いてるかな。

鼻に抜ける香りが最高です！

純米吟醸 煌火 限定あらばしり
上方日本酒ワールド2014にて

富山の羽根屋 純米 中汲み。柔らかい口当たり、後味に少し辛味が来ますが飲みやすいです。

140412
@高砂屋桜井酒店／2,835円

富山の羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒。非常に上品な旨味。うめぇ。

純米吟醸 煌火 日本酒度+3 酸度1.3
旨味と甘味が、しっかりある酒。ホタルイカの酢味噌和えと頂きましたが、とても合う。さすがは富山の酒。

フルーティな香りがするがピリッと辛口。食事とよく合う。

純米吟醸　煌火
やや吟醸香が勝つ、フルーツぽい
やや甘めか
飲み疲れしそう

羽根屋 純米中汲み原酒

原酒だが、そこまでアルコール感の強さは感じない。
味わいはジューシーでじんわりと染み込む感じ。
繊細な料理よりはこってりしたものが合うか？

大吟醸おりがらみ。

純米五年原酒。ミルキーな口当たりで後味に辛味。

純米吟醸無濾過生原酒9年。ミルキーな熟成具合。

番外酒(本醸造)。優しい甘酸っぱさ。

吟醸中汲み。ほのかに山田錦のコク？

純米中汲み原酒。ほのかに甘酸っぱいかんじも。

純米中汲み。口当たりにほのかな甘み、後味はあっさり。

特別純米酒。やや甘みを感じるも後味はすっきり辛味もなし。

純米吟醸2010Vintage。熟成酒っぽいがすっきりめ。冷やすと仄かなバナナ香も。

純米吟醸生原酒煌火。優しい甘みにやや辛味。