鳳凰美田

みんなの感想の要約

小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、爽やかで甘くさっぱりした香りが特徴的です。口当たりは透明感があり、微発泡感が楽しめます。フレッシュな酸や綺麗な旨味があり、飲みやすくキレが良いと評価されています。また、フルーティーで華やかな味わいが特徴であり、甘みとバランスが良く、余韻も楽しめると言われています。豊富な伏流水に恵まれた地で造られた日本酒として、高品質で手間暇をかけた製法が特筆されています。