鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の鳳凰美田は多くの種類があり、それぞれ異なる特徴があります。一部は華やかで甘い香りがあり、豊かな旨味やフルーティーな味わいが感じられるお酒もあります。また、ワイン酵母を使用したスパークリング日本酒など、新しい試みも行われています。全体的には優しい味わいや柔らかな印象のお酒が多く、試してみる価値がありそうです。
みんなの感想
旨い
純米吟醸 雄町
生詰。瓶燗火入れ済み！
甘め。濃厚。
ただ単に自分の好みの味ではなかったから☆下げちゃいました。
が、ちゃんと美味しいお酒です！
限定品
甘いんだけど酸味もしっかり感じます。
鳳凰美田は飲みやすいですね。
ひやおろし✨
純米大吟醸、兵庫県西脇市山田錦100％、40％精米、生詰、どっしりしていて旨口。星4.5,
髭判 純米大吟醸
小山商店で購入
さわやかな甘み
鳳凰美田 辛口純米です。鳳凰美田というブランドはどれを飲んでもきちっと同じ系統の味ですね。辛口と言っても、この前の獺祭よりも甘み強く、吟醸酒じゃないのに鳳凰美田の香りがして。この手の味は好みでは無いと思い込んでるんだけど、この後の八海山より美味しいかな〜。でも食中酒としてはどうなんだろ？
純米吟醸55
ひやおろし
五百万石
大地✨
雄町✨
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸
山形の亀粋で醸したお酒です。
バナナの香りと味を若干かんじます。甘口ながら、えぐみも感じ、じんわり広がります。
栃木のお酒。めっちゃ美味！
剱
鳳凰美田のフルーティーさを残しながら鋭さもある
柏 あさひ町スタンド
竹ちゃん3.4
愛3.2
劔 純米辛口
六本木きよやす邸
ワイン酵母で醸したお酒。
かるいタッチで程よい甘さ。
旨し
山形県出羽高畠産「亀の尾」使用、純米吟醸無濾過本生。精米歩合55% アルコール17% 生酒らしく初々しい印象で、柑橘系の華やかな香り。ラベルのグリーン（緑）をイメージさせる若いメロンやマスカットを連想させる甘味と、爽やかな酸味。
ジューシーで重過ぎず、ピリッとした生酒感もあり。後半も膨らんでピリピリ
純米大吟醸
山田錦5割磨き
無濾過生原酒
これうんまいのよねぇ
日本酒入門めちゃくちゃ美味い
甘くてめっちゃフルーティー
女の人が好きそう
栃木県って銘酒揃い。
ウマターン！