鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、フルーティーでフレッシュな味わいと香りが特徴的です。甘みや酸味、苦味がバランスよく感じられ、キレのある飲みごたえがあります。食事との相性を考えると、料理によっては合わない場合もあるので注意が必要です。生酒らしくフレッシュな印象がありつつも、特有のキャラクターがあります。
みんなの感想
上品な味わいで、ほんのりマスカット系の香りがしました♡後を引く余韻が最高♡白ワインみたい♡
生酒の旨い❗
香りよくさっぱり甘く余韻あり
無濾過 パインの様な香りと甘み。食事によって味が変化することもなく、飲みやすい。
安定の美味しさ。
口の中でふあーっとふくらむ香り、優しく残る柔らかな甘みとひとつまみの苦み感。いつ飲んでも間違えなく感動を連れてきてくれるような。
うん！うまいぞ！うまいぞ！うまいぞーーー！！
甘口
栃木・小山市の酒、鳳凰美田！
純米吟醸・無濾過本生・芳！
ん〜鳳凰美田も好きだわ〜(*´꒳`*)
山田錦をワイン酵母で醸した純米吟醸スパークリング！
開栓前は分離しているけど、静かに蓋をあけるとゆっくりと下に溜まったオリから炭酸ガスが吹き出して、2枚目の写真のように濁り酒になる不思議！！
甘くて、辛口とのこと
遅ればせながらの鳳凰美田・赤ラベルのクリスマス仕様。生酒で２ヶ月経過したせいか香りはやや微妙。上澄みは押しの強い甘味。滓を絡め温度が上がると香りと味わいのバランスが取れて、山田錦らしい和三盆の甘味が余韻を占めます(’-’*)♪
純米吟醸！
うめえ、失敗はないかなとなんとなくおもってたけど美味い
ロ万と似てるなと
濃厚フルーティー
うますぎる
フルーティ飲み比べ
芳 かんばし
純米吟醸
プレミアムなホワイトフェニックス、美味い！
#職場で日本酒の会
#原価酒造川崎店
#NO.6の日
飲みやすい
鳳凰美田 ゆず酒
2019.01
酒やの鍵本
1512円
無濾過本生純米吟醸。
トロンです。
イワシの酢〆、トマトの肉巻きで一杯‼️
兄弟子とやってます。
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
あっさり目の甘みで飲みやすい。
もっとしゅわしゅわ感が欲しいところ
＠鈴伝
「純米吟醸 無濾過本生」
旨し旨し🍶
1,728円
純米吟醸