鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
鳳凰美田は、フルーティーな香りや味わいが特徴であり、甘味と酸味のバランスが良く、後味には苦味やキレが感じられるお酒。山田錦や朝日米などの特別な酒米を使用し、純米大吟醸や純米吟醸などの高級品を取り扱っている。また、無濾過本生酒や生酒など、素材の味わいを活かしたお酒が多い。
みんなの感想
[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆
まあまあ甘口でうまい( ・∇・)
おすすめ！
純米酒 辛口純米瓶燗火入れ 劔
ほんのりイチゴ香がいいですよね。
飲みやすい
♪( ´θ｀)ノ！！
碧判
初しぼり純米吟醸生
米ジュース、アルコール高め、甘め
芳 純米吟醸
@いまでや
米感があるかな
安定して美味しい
ブラックフェニックス 無濾過生
純米大吟醸 山田錦
芳 無濾過本生 純米吟醸 ひとごこち55
常温近くでのレポート。華やかな吟醸香。ひとごこちの米の旨さと鳳凰美田特有の甘さが絶妙なバランス。最後は少しの酸苦でしめる。冷やすと苦味がでますね。いい酒です。
純米吟醸 初しぼり 無濾過本生 精米歩合55% アルコール17% 柑橘の香り。フルーティな甘みでしっかりとした酸味がある。ワインのような飲み口！
限定
開けたてから味が落ち着き甘うまい
初しぼり 純米吟醸酒
@SUGIDAMA
これ、好きです。飲みやすい✨
安定のスッキリ甘旨口の純吟。
初しぼり 純米吟醸
香りいいやん
味いいやん
好きな味やわ
純米大吟醸！すごいフルーティーな吟醸香！
55%有機無農薬^ ^
甘口で酸味無しのため、やや物足りない
限定品？
@ネオジャパーズスタンダード
熱燗最高！
純米吟醸、生もと、雄町と来たらうまいに決まってる！
鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 赤判
トロンとした甘味が特徴的
引っかかりなく飲みやすいけど
酸味等は少なくキレも悪い
深みもなく少々軟弱な佇まいだが
開栓2日目はなかなか旨かった
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）