鳳凰美田

鳳凰美田 純米大吟醸 山田5割
香りは膨らみのある甘味を含んだチーズのよう。
瓶底なので少しヒネてしまっているが、甘味はしっかり、最後に軽い酸味。

流石❗️

無濾過本生 純米吟醸
雄町100%使用
精米歩合55%

空気にたっぷりと触れさせると、お米の香りがより出てきて、更に美味しくなる。

鳳凰美田「髭判」純米大吟醸 無濾過本生

大地 純米吟醸 赤磐産雄町 かがた屋酒店別注

別誂至高
美味しい。飲みやすい。値段なりの価値

かなりGOOD

亀の尾無濾過本生純米吟醸酒
コクのある甘さとジューシー感が抜群

フルーティ辛口！これや！美味しい

爽やかな甘さ、久しぶりです
美味しい✨

鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生

純米大吟醸 山田錦五割磨き

ただただ美味い！

ブラックフェニックス。久しぶりに再開。やっぱり好き。

髭

美田碧判 旨味バランス良いですね。

純米吟醸 無濾過本生
うまー！これ、酔ってない時に飲みたかったよ。
2016.04.09 翔さんで

髭判 無濾過本生 純米大吟醸

栃木新酒発表会にて

香り豊か。旨味たっぷり

純米 劔
檜の香り。辛めな旨口。キレがよくて飲みやすい。美味しい。
@やま

いやー！
美味いよ！爽やかなマスカット。深みはないけれどふわっーっと風が吹いて行く。

純米吟醸無濾過本生

鳳凰美田 出羽高畠 亀の尾
無濾過本生 純米吟醸
原料米 亀の尾100% 精米歩合55%
軽い甘い香りに優しい口当たりから
米の良さの甘さ続き、ふっと消えかけお酒感良し、
間置いても良さ増すし、常温でもまた良さを感じる。

純米吟醸 初しぼり
フレッシュなお酒でつい杯を重ねてしまいました。

2016/4/5　神田の光壽にて
純米大吟醸　無濾過本生

3本目は鳳凰美田。上立ち香、含み香共に主張が強く、甘味旨味が特徴的。フルーティーなんですが、一癖ある感じです。もちろんお酒も美味しかったのですが、一緒にいただいた光壽のお通しが美味しすぎて、お酒の☆が0.5～1つくらい上乗せされてるかも(^-^;