鳳凰美田

純米大吟醸 山田錦

鳳凰美田
無濾過本生 純米吟醸 55%
フレッシュで甘めな吟醸香ながら締まった旨味と酸味
美味い

鳳凰美田　ブラックフェニックス　まるで熟れたパイナップルのような香り！しっかりとした白ワインの様な味わいです。

鳳凰美田 WINE CELL
SPARKLING JUNMAI GINJO 2015
にごり酒並みの乳白色で
非常にクリーミーな喉越し
麹のマッタリとした甘さと(控えめ)
肌理細やかな微炭酸がアクセント
ちなみに含み香に少し特徴(クセ)あり

鳳凰美田 イチゴ酒
嫁さん用に購入を一口だけ。
旨いけど、桃酒の方が好き。

うまーい

日本酒ではありませんが、、鳳凰美田ですので。美味しい。デザート感覚ですね。鳳凰美田のこのスペシャル、時々欲しくなる逸品。

笑顔に

「鳳凰美田 純米吟醸酒」
安定の美味さ！好きだわ(*^^*)

ワインセル　スパークリング　純米吟醸
スパークリングの日本酒で濁りの味がする。それだけで特に驚きはない。

鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸 米 ひとごこち 香りはそこまで強くないけど口に入れた瞬間フルーティーな旨味がガツンと広がって旨い！！

お米と麹の味がとっても良いです！美味しい～♪

いちご。とちおとめのリキュール。フレッシュな苺の乳酸飲料。微かな苦味以外は、まるでジュース。

初しぼり 純米吟醸
芳醇な香り！

甘くて香り高いです。

純米吟醸 無濾過本生
五百万石 精米歩合55％

上立ち香はメロン系のフルーティな感じ。
含むと甘さが口いっぱいに広がり、酸味苦味はあまり感じない。
甘くて飲みやすいが、純米吟醸というよりは純米酒に近い感じ。

black phoenix
フルーティーでキレもあって美味い。
開栓2日目の方が美味い。

忙しくて、個別の写真撮れなかったけれど、開店前に並んで、飲めました*ˊᵕˋ)੭

ワイナリーより提供された、ワイン酵母使用。兵庫 西脇地区産山田錦 純米吟醸 発泡の為開封注意！

純米吟醸

鳳凰美田
20160118@魚里ゐ夷

BlackPhoenix 純米吟醸酒 無濾過本生
新酒らしくフレッシュで華やかです。

赤判 無濾過本生 純米大吟醸 山田錦100% 精米歩合40%
メロンのような濃厚な甘みとキレがあります。
美味い！

鳳凰美田『碧判』
年一回年末限定 無濾過純米吟醸生原酒
マスカットの香り 爽やかで上品な味わい

純米大吟醸 愛山

飲み口といいその後の甘さじわじわがいい。8.7点