陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、蔵限定の純米大吟醸や限定生酒などさまざまなバリエーションがあります。特に、華やかな香りと甘味、透明感のある綺麗な旨みと余韻が特徴です。若い蔵元兄弟が手掛けるブランドは全国的にも知られるようになっており、酒造りには自然な状態での発酵が重視されています。また、飲み口は軽く、辛味や酸味が程よくあり、飲みやすく美味しいと評されています。裏八仙や、特別純米、吟醸火入れなどのバリエーションもあり、それぞれ味わいが異なります。さまざまなラベルのシリーズもあり、その味わいや香りには個性があります。経過しても味や香りが落ちないため、長く楽しむことができる日本酒といえるでしょう。
みんなの感想
生酒
赤ラベル
個人的には緑ラベルが1番好きっすね知らんけど
甘味と旨みがあって、これはこれでアリでした
けれども3.5止まり…
特別純米生原酒
リンゴ系
フルーティだが、しっかりした飲み口
キレと甘味が両立
八戸の特別純米。微醗酵っぼくていい。
青森・八戸の酒、陸奥八仙
麹:華吹雪 掛:まっしぐら
精米歩合 麹:55% 掛:60%
生原酒・赤ラベル
特別純米酒
昨年買えなかったので
今年は飲めて嬉しい。
人気の赤ラベルもスッキリして
飲みやすい。美味い。
芳醇超辛 純米生原酒。すっきり辛口、飲みやすい。
URARA
@蓮
陸奥八仙 URARA
お花見シーズンをイメージしたネーミングとの事。ラベルも昔の歌手をイメージしたものだそうです。
甘口でスッキリした美味しいお酒です
豊田市 笑売家 ゆるり
清澄度高く透明。香りは、華やかな酸。口あたり酢アミ系。
軽くあっさりのみ続ける系^_^
うらら♥️
AQE Aomori Quattro Esperanza
純米 華吹雪 70% まほろば酵
AQE Aomori Quattro Esperanza
純米 華吹雪 70% まほろば酵
赤ラベル
特別純米生原酒
リンゴ系
スッキリ、落ち着きのある上品な印象
バランス良し
特別純米 生原酒 赤ラベル
吟醸あらばしり 生原酒
銀ラベル
精米歩合 麹55%、掛60%
アルコール分 16度
適度な酸味でスッキリとした味わい
@吉祥
URARA
hassen for spring
②八仙
A.Q.E（青森県内有志蔵元ユニット）「純米 HANAHUBUKI 70」＜豊盃 田酒 八仙 鳩正宗＞４蔵作品セット」
同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、同一ラベル、同一黒瓶にて発売する唯一無二のプロジェクト。
こんな飲み比べが出来る面白い商品がある事を知ったので購入してみました👋
折角なので、同じガラス盃に
注いで飲んでみます。
◾️初日
4種類の中では、1番キレを感じた。
◾️2日目
感想変わらず。
・・・っと言うか、
比較の為、同じ盃に同じ容量を注いで飲み比べしようと試みたけど、もう訳分からん。
俺のバカ舌👅には、然程蔵の違いが分からずキャパオーバー😫
何か無理くり違いを感じようと
考えちゃって、楽しく飲めない。😱
はいっ、もういいやぁ〜🙌
面倒くさぁ〜い！
俺は利酒師じゃ無いしね🫠
購入額 ¥1485（720ml）
※ 4本セットで¥5940の為、
1本あたりの金額で表示
ピンクラベルは昨年のイメージと異なっていたので、裏八仙はいかに。
期待通りの華やかな吟醸香と濃醇旨口のコクと嫌味の無い苦味、今年もストライクな1本でした。
裏陸奥八仙 純米大吟醸 生 ﾘﾝｺﾞ香 やや淡麗甘口 ﾘﾝｺﾞとﾚﾓﾝの酸味 さっぱりしたﾘﾝｺﾞの味わい少し酸味が強い
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米
毎年の春の楽しみの一つ、ピンク八仙。
今年は少しスッキリ寄りに感じました。私としては今までのようなもう少し濃醇でも良かったです。花見酒として優しく酔えます。
辛口で香り高い
ヌーヴォー 直汲み
特別純米 生原酒
特別純米
八仙 陸奥
魚虎にて
特別純米 大入 ミドリラベル
2022.10.9 笑門浜松