陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、蔵限定の純米大吟醸や限定生酒などさまざまなバリエーションがあります。特に、華やかな香りと甘味、透明感のある綺麗な旨みと余韻が特徴です。若い蔵元兄弟が手掛けるブランドは全国的にも知られるようになっており、酒造りには自然な状態での発酵が重視されています。また、飲み口は軽く、辛味や酸味が程よくあり、飲みやすく美味しいと評されています。裏八仙や、特別純米、吟醸火入れなどのバリエーションもあり、それぞれ味わいが異なります。さまざまなラベルのシリーズもあり、その味わいや香りには個性があります。経過しても味や香りが落ちないため、長く楽しむことができる日本酒といえるでしょう。
みんなの感想
身も心も踊り出したくなるような春にぴったりのお酒。
ほどよい酸味と甘みは、お酒単体でも、お料理といっしょでも楽しめます。
麹米 青森県産米
掛米 青森県産米
精米歩合
アルコール度数 14度
おすすめの召し上がり方 冷や
冷蔵の有無 冷蔵推奨
赤ラベル 旨味感強
特別純米酒。すっきり、華やかさの後に少し辛口
八仙25周年記念 純米大吟醸。
香りは若いメロン香。
口に含んだ瞬間わずかな苦味と程よい辛さが感じられる。
後味は米の旨味と酸味が続く。
余韻はない。
八仙らしい酸がきいた飲みやすい日本酒。
陸奥八仙 赤ラベル
特別純米 生原酒
陸奥八仙(むつはっせん) V1116 ワイン酵母仕込
おいしい酒倶楽部(八王子)
いさり火 特別純米 火入れ
ジュワッと爽やか。
酸味、甘味、苦味の絶妙なバランス。
夏吟醸
発売時期:5月発売
1,800ml ¥3,520(税込)
720ml ¥1,980(税込)
少しアルコールを抑え清涼感を出した1本。香りと口に含むとふくよかさも感じられるが、べたつかずすっきりと楽しめる味わい。さっぱりした口当たりの中に「陸奥八仙」の個性とも言える、爽やかな甘い香りと優しい甘味が静かに広がる。キリッと冷やして淡白な食事に合う。
精米歩合 :麹55/掛60%
アルコール度数:14度
夏どぶろっく
活性にごり酒
夏どぶろっく
活性にごり 生原酒
陸奥八仙夏吟醸
うらら
フルーティな感じで甘いのにすっきりしててうまい
星のリゾート
敏和はるみと
八仙夏吟醸
今年も美味い😋
台風乾杯最高です✨
八戸酒造の睦奥八仙、夏吟醸酒です。キンキンに冷やしてごくごく飲めます。爽やかです。
陸奥八仙 夏吟醸
季節柄なんでしょうか…このお酒も飲みやすいです。お酒が進んでしまいいけないですね。(笑)
豊田市一献庵
ピンクラベル吟醸火入れ
香りパイナップル
味甘み度酸味。苦味が来た~
陸奥八仙(むつはっせん) 吟醸火入れ
ピンクラベル
やだらめぇ(高田馬場)
クセ強め
今回はこれを購入
ちょっと甘い
グレープフルーツがよい
ホップとの相性がよい
赤ラベル