
陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
「陸奥八仙」は、漁火の名前から魚介との相性の良さを考えて作られた日本酒です。香りは柑橘系で、口当たりはサラリと滑らか。アルコール感を感じつつも、コメの旨みが豊かに感じられます。魚や脂の乗った料理との相性が良く、食中酒として楽しめるポテンシャルがあります。また、新酒らしいフレッシュな感じや、爽快な米味が感じられる特徴もあります。öffnenいます。
みんなの感想
AQE Aomori Quattro Esperanza
純米 華吹雪 70% まほろば酵
赤ラベル
特別純米生原酒
リンゴ系
スッキリ、落ち着きのある上品な印象
バランス良し
特別純米 生原酒 赤ラベル
吟醸あらばしり 生原酒
銀ラベル
精米歩合 麹55%、掛60%
アルコール分 16度
適度な酸味でスッキリとした味わい
@吉祥
URARA
hassen for spring
②八仙
A.Q.E(青森県内有志蔵元ユニット)「純米 HANAHUBUKI 70」<豊盃 田酒 八仙 鳩正宗>4蔵作品セット」
同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、同一ラベル、同一黒瓶にて発売する唯一無二のプロジェクト。
こんな飲み比べが出来る面白い商品がある事を知ったので購入してみました👋
折角なので、同じガラス盃に
注いで飲んでみます。
◾️初日
4種類の中では、1番キレを感じた。
◾️2日目
感想変わらず。
・・・っと言うか、
比較の為、同じ盃に同じ容量を注いで飲み比べしようと試みたけど、もう訳分からん。
俺のバカ舌👅には、然程蔵の違いが分からずキャパオーバー😫
何か無理くり違いを感じようと
考えちゃって、楽しく飲めない。😱
はいっ、もういいやぁ〜🙌
面倒くさぁ〜い!
俺は利酒師じゃ無いしね🫠
購入額 ¥1485(720ml)
※ 4本セットで¥5940の為、
1本あたりの金額で表示
ピンクラベルは昨年のイメージと異なっていたので、裏八仙はいかに。
期待通りの華やかな吟醸香と濃醇旨口のコクと嫌味の無い苦味、今年もストライクな1本でした。
裏陸奥八仙 純米大吟醸 生 リンゴ香 やや淡麗甘口 リンゴとレモンの酸味 さっぱりしたリンゴの味わい少し酸味が強い
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米
毎年の春の楽しみの一つ、ピンク八仙。
今年は少しスッキリ寄りに感じました。私としては今までのようなもう少し濃醇でも良かったです。花見酒として優しく酔えます。
辛口で香り高い
ヌーヴォー 直汲み
特別純米 生原酒
特別純米
八仙 陸奥
魚虎にて
特別純米 大入 ミドリラベル
2022.10.9 笑門浜松
特別純米 濃い、醤油なりかけ
吟醸 ピンクラベル いちご、美味しい、甘め、さおりはこれが好き!
華おもい 純米大吟醸 ありがち、すっきり
純米吟醸 黒ラベル 酸っぱいのかな?不思議、ごはんに合う、まゆこはこれか?
甘く濃厚な…でも二口、三口目で味わい違う感じが…不思議な…悪くない!
裏八仙 純米大吟醸 生
陸奥八仙吟醸生酒ピンクラベル
久しぶりの吟醸酒。
旨口かな。
Mixseed Series
Sake Cidre
夏吟醸、爽やかだがしっかりした味
吟醸酒あらばしり
青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
華想い100%使用
精米歩合50%
純米大吟醸
ここ数年の陸奥八仙は
いい造りだなー。
陸奥八仙の豊潤超辛!
辛口なんだけど、スッキリキレッキレというわけではなく名前の通り「芳醇」な感じで、甘口派の私にもすごく好ましいお酒☆クセのあるおつまみに合いそう(^^)
吟醸生酒 ピンクラベル