陸奥八仙

フルーティー。フレッシュ、旨み

ヌーヴォー 直汲み 純米吟醸 生原酒
精米歩合 麹55% 掛60%
アルコール分16度
製造年月2022.11
ピリッとした酸が切れて、フルーツ感が続く
旨い
カネセ商店 1.7k税抜

陸奥八仙
ヌーヴォーおりがらみ
特別純米　生原酒

ヌーヴォー　おりがらみ
特別純米　生原酒
原料米　青森県産米100%
精米歩合　麹55%、掛60%

フルーティー
味はしっかり
ジューシー

Mixseed Series しゅわわわっ

ヌーボー　直汲み

陸奥八仙　特別純米　生原酒　ヌーヴォー　おりがらみ　16度　掛米60%麹米55%磨き

ふわっ、ちょっとピリッと。
口の中いっぱいに広がる香り。旨い。

特別純米 火入 赤ラベル

ヌーヴォー
おりがらみ

リンゴのようなフレッシュさ

最初に酸味とちょっとピリッとした発泡感(？)、、は、生原酒だから？
あまりコメ感はない
優しい酸味

東武池袋にて購入

マスカットの様な香りで白ワインの様な味わい

『ヘキレキ90』
沖縄県　きち屋にて
※燗向きかなぁ…

あっさり、スッキリ

陸奥八仙　特別純米　緑ラベル
→ 多分、二回目です。火入れですが、生っぽく、八仙らしいフルーティ酒ですが、この周波数高め香り付け感も八仙、という感じかな？
たまには、これも良いですね。

爽やかー、でもってガツンと。旨い。

東久留米　鈴亭

ISARIBI 特別純米
1,800ml ¥3,080(税込)
720ml ¥1,650(税込)
「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良い。
華やかな香りとさわやかな甘味を持ち味とする陸奥八仙のお酒の中では異例とも言える辛口寄りの酒質。
原料米：華吹雪
精米歩合：55%60%
日本酒度：+5.0
酸度：1.9
アルコール度数:15度

ちょい辛めらしい。笠井曰く
笠井好きらしい

手前に甘み。広がるというよりさらりと切れる。

今年からひやおろしが純米吟醸になったそうでラベルも変わった！でも味は変わらず美味しいな～

飲みやすさ良　料理にも合う

オレンジラベル　ひやおろし　純米吟醸

香りは爽やかなメロンの感じ。色は淡い。
口当たりは丸く、ほのかにメロンの香りが鼻にあがってくる。ややドライながらも旨味はしっかりあり、渋味も程良くある。
飲み切り時は強過ぎず軽過ぎずで酒単体でも食中でも良さそう。余韻はさっぱりして、とてもきれい。
ひやおろしと記載はないが、HPに春先に絞って火入れ→寝かせてそのまま瓶詰めとあったのでスペック的にはひやおろし。フルーツ感はあるが、控えなので食中酒として楽しめるのがとても良かった。陸奥八仙は4年ぶり。急に飲みたくなって購入。1升瓶で¥2,800とコスパは良い。