陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」シリーズは、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる生酒らしいみずみずしさが特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、自然な状態での発酵を大切にしています。酸度と旨みがバランスよく、飲みやすくまろやかな味わいで、特にさっぱりとした辛みが広がり、まるい味わいを楽しめると評価されています。また、吟醸タイプから火入れや生を含む幅広いラインアップがあり、さまざまな料理や季節に合わせて楽しめる点も好評です。
みんなの感想
ヌーヴォー 特別純米 生原酒 おりがらみ
新春祝酒✨
新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒
令和2年1本目
華やかな上立ち
含むと甘旨味が広がる
後半は個性的な苦味
スパッとキレる
良いスタートです
夏 吟醸酒
まろやかフルーティ
ヌーヴォー
特別純米 生原酒 おりがらみ
@SUGIDAMA
うまかさ
この陸奥八仙の新春祝酒のシリーズは毎年とても出来が良いです。
今年もちゃんと美味しいお酒に仕上げてくれました。
スッキリとしてるけど深い味わいのあるお酒です。
ヌーボー
おりがらみ
おいしさ、うまさ、甘さがはじけるシュワシュワ感
美味しい！
香りで青リンゴを感じることが始めて出来た気がする。
スイスイ飲めます。
口に含んだ時に、舌にぴりぴり感
後味、印象に残る 旨口
おりがらみヌーヴォー
おりのコクとキレのバランスが良く、グレープフルーツのような甘旨苦さ。
ヌーボー特別純米生原酒 おりがらみ
■甘辛：中間 ■原料米：華吹雪 ■精米歩合：麹:55% 掛:60% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：±0 ■酸度：1.8
陸奥八仙 特別純米 生原酒 直汲み ヌーヴォー
貴醸酒
特別純米
ﾇｰｳﾞｫｰ✨
陸奥八仙 ミドリラベル 特別純米 火入れ 青森
芳醇 香水のような香り、最初少し甘さ、ベースはしっかり 後半しっかりくる
文句なく美味い！あっという間に5合。
ヌーヴォー特別純米生原酒おりがらみ
甘いけど苦味があり、おりがらみっぽくない味。言うほど甘くはないけど下に残る感じ。
燗にしたほうが酸味も出て酔い。
特別純米生原酒直汲み。
いやこのヌーヴォーめちゃうまいねんなー高いだけある！
去年の評価を見て金額聞かずに買ったら3600円やった！
特別純米 生原稿 おりがらみ
原料米 青森県産華吹雪100%
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
すっきりしてて、魚に合う。
2種
@SUGIDAMA