陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
青森県の八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、夏に飲むのに適した、シュワシュワの乳酸系で甘味控えめ、苦味があり暑い日にぴったりのお酒として好評です。口当たりが良く、播州一献に近い感じで美味しいと評されています。香りはフルーティーであるが、飲んだ際にはあっさりとしている感じがあります。また、口当たりは甘く、独特な香りがあり、後味はキリッと辛口で飲みやすいとの声もあります。爽やかな微かな酸味があり、馬刺にも合うと評されています。今春の祝酒としてもおすすめです。
みんなの感想
陸奥八仙 特別純米 緑ラベル
■甘辛：やや辛口 ■原料米：麹:華吹雪 掛:レイメイ ■精米歩合：麹:55% 掛:60% ■アルコール度数：15.7度 ■日本酒度：+1.0 ■酸度：1.3
特別純米 ミドリラベル
ひやおろし とは名乗らなくなったとのミドリラベル
濃厚な味わい。フルーツ感とは違う濃厚な甘い香りと、辛味強めが相まって、旨さを出してます。
山廃作りが好きな方にはいいかも
フルーツ系を好む方には、独特な香りが苦手かも。
個人的には焼き鳥のタレに合うかも！？
フルーティー✨
陸奥八仙です。グレードとか良く判りませんが、少々パンチのある辛口のお酒でした。香りも酸味も難しいことは抜きの普通の日本酒でした。
八仙のヌーヴォ
今年もやってきましたひやおろし！
柔らかい舌触りが最高やな。
みどりラベル 特別純米
甘やかテイスト
陸奥八仙 ISARIBI
割とさっぱりして美味い
刺身とかにバッチリ
香り良く甘すぎず美味しい。栃木の線香花火と比較し甲乙つけがたい
ワイン酵母で作ったお酒。
ほんまおもしろいお酒を次から次へと考えるなー。
これ白ワインてゆうて出されたら信じてしまうレベル。
クリームソーダ？！
狙ってくるなーと思ったけど、酸味と甘みを強くしたお酒やったんでタイプではなかった。
スパーリング。ほんま日本酒やないみたいな飲み口。乾杯に最高！
青森・八戸市の酒、陸奥八仙！
華吹雪100%使用の純米吟醸！
久しぶりの陸奥八仙！
んー！程よいコクにキレもよく
飲みやすい！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
さけの会 今日の隠し酒
夏どぶろっく 純米活性にごり酒
軽くて発泡感あり。甘くてフルーティ。酸味と苦味もあり。シャンパンやな。これは。美味い。4.3！
ミドリラベル 特別純米 火入
華やかだけど、何か一つコメの旨みが足りないかな。おしい。
写楽や飛露喜を彷彿とさせる。フルーティで、旨味あり。やや酒感は強めだが、冷なら気にならない。好み。
やはりうまい。
陸奥八仙 どぶろっく夏
純米活性にごり酒
八戸酒造
酸味あり甘みあり
夏らしい
特別純米
精米歩合 60%
原料米 国産米100%使用
特別純米酒 赤ラベル
青森県産 華吹雪19%
青森県産 まっしぐら 81%
精米歩合 麹 55% 掛 60%
甘みあり爽やかフルーティ
Ｖ1116ワイン酵母仕込 最高！マスカットのようなフルーツ感と酸味、辛くなく甘くなく角がない。日本酒感は少な目だが美味い。好き。
V1116
ワイン酵母仕込み
ほぼワイン
特別純米 赤ラベル 火入れ 磨き麹、華吹雪19%使用の55% 掛米、まっしぐら81%使用の60% 八仙は相当前に数回呑んだ記憶がありますが、赤ラベルは、初呑みだと思います。この國酒、半端無く美味い😋メロン？パイン？果汁じゃないか、て思う味わいで、スルスルと入りますから、果汁系、旨口だからって、ベタ付きも無くて、呑み過ぎる危険な國酒www (^^)かの、十四代を彷彿とさせるかな〜〜最強の酒屋さんで、先日入手の1本^_^v
師匠に頂いたお酒
陸奥八仙 dot sake project vol.3
そのまま飲むと酸味が強い
胡椒を入れて飲むと少し飲みやすくなるかな
斬新さで1〜2杯目は入ってくが…
まりえおかしくなってんな