陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる透明感のある綺麗な旨みと余韻が特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、酒母用の麹に白麹を使用し、自然な状態での発酵を大切にしています。口当たりは柔らかくまろやかで、飲みやすい味わいがあります。辛さは控えめで、酸味も程よく感じられ、仕上がりはまろやかであっさりとしています。また、開栓時の香りには熟した甘みのあるバナナのような香りが漂い、燃えるような辛味が広がる感じもあります。甘味と酸味がバランスよく調和し、飲み続けたくなる一品です。
みんなの感想
火入れの陸奥八仙 ISARIBI
陸奥八仙レイメイを次は飲みたい！
ミドリラベル
ひやおろし
特別純米 火入
かすかに発泡
旨味フルーティーさバランス良し
陸奥八仙は香りあり華やかななイメージだが ひやおろしらしく旨味ある感じ
青森
辛め
呑みやすい
純米大吟醸 火入 黒ラベル
精米歩合55%
アルコール分16度
甘味強くて、お酒感も強い！美味しい！
うーん、ちょっと好みに合わない。次回に期待
特別純米酒。売れていますのマークにつられて購入。酸味があって若干辛口だが、甘味もある。サラッとした味わい。
赤ラベル
バランスよくうまかった印象。
甘い
赤ラベル
特別純米 火入
青森県産華吹雪と青森県産まっしぐら使用
流石青森を代表するお酒
裏陸奥八仙を飲みたい(時期は4〜5月の限定酒)
赤ラベル
バランスよくうまかった印象。
バランスよし、ザ日本酒
特別純米酒
バナナの様なフルーツの香り。
冷蔵庫から出してそのままでも美味しく飲めます。チーズ系のアテにピッタリ。乾杯向き
特別純米酒
バナナの様なフルーツの香り。
冷蔵庫から出してそのままでも美味しく飲めます。乾杯向き
うまい
陸奥八仙 特別純米 緑ラベル
■甘辛：やや辛口 ■原料米：麹:華吹雪 掛:レイメイ ■精米歩合：麹:55% 掛:60% ■アルコール度数：15.7度 ■日本酒度：+1.0 ■酸度：1.3
特別純米 ミドリラベル
ひやおろし とは名乗らなくなったとのミドリラベル
濃厚な味わい。フルーツ感とは違う濃厚な甘い香りと、辛味強めが相まって、旨さを出してます。
山廃作りが好きな方にはいいかも
フルーツ系を好む方には、独特な香りが苦手かも。
個人的には焼き鳥のタレに合うかも！？
フルーティー✨
陸奥八仙です。グレードとか良く判りませんが、少々パンチのある辛口のお酒でした。香りも酸味も難しいことは抜きの普通の日本酒でした。
八仙のヌーヴォ
今年もやってきましたひやおろし！
柔らかい舌触りが最高やな。
みどりラベル 特別純米
甘やかテイスト
陸奥八仙 ISARIBI
割とさっぱりして美味い
刺身とかにバッチリ
香り良く甘すぎず美味しい。栃木の線香花火と比較し甲乙つけがたい
ワイン酵母で作ったお酒。
ほんまおもしろいお酒を次から次へと考えるなー。
これ白ワインてゆうて出されたら信じてしまうレベル。