
陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の陸奥八仙は、ワイン酵母仕込みであり、複数のラインアップがある。香りが高く甘味を感じるお酒であり、最初から酸味を感じ、後半は少し淡くなる印象。甘さは控えめで米の風味も感じられる。また、限定品の裏八仙は生産数量が少なく、華やかな香りと甘味旨味を楽しめる。さわやかな酸味があり、麹米や掛米の精米歩合が異なるものもある。独特な香りや酸味、甘みがあり、飲み口が柔らかく飲みやすい。また、馬刺しにも合う。
みんなの感想
夏どぶろっく
純米活性にごり酒
精米歩合: 69%
2017/7/9開栓
どぶろっく夏 純米活性にごり酒
どぶろく??と気構えていた父達も「うまいっ!」と舌鼓を打っております。
美味しいー
夏どぶろっく 純米活性にごり酒
2年ぶりくらいに買った、陸奥八仙。
でも、どぶろっくは初めてです。
慎重に開栓するも、案外肩透かしで全然噴かず。。
ということで、期待していた「シュワ感」は殆ど無いものの、開けたてから抜群に美味い!
でも、ジュースとしてですけどね。
14度という軽さも相まって、飲み過ぎ注意!
夏吟醸 無濾過生原酒
ほんのり苦味があって旨い
いさり火 特別純米 火入れ
まず香りは甘い香り(サイダー)
最初に、程よい甘み、そして特別純米らしく旨味を強く感じる、、美味しい。
やや辛口だと思う、
甘み程よく、米の旨味が好きな人は、
オススメ。
生酒いいわぁ
香り良し
味もフルーティで飲みやすい
青森県八戸市
陸奥八仙 赤ラベル
特別純米 火入れ
55% 16度
夏吟醸
夏ものらしくスッキリフレッシュ、
少々発泡感あり、
吟醸酒は飲まないんだけど、よくみないで買ってしまった、
でも、吟醸酒感なく、書いてなければわからないくらいバランスよく、
アルコール感もなく、とても美味しい、
酒屋さんで手に取れる日本酒しか買わないので、これも醍醐味。
美味しい❗風味、味、繊細。
つまみのいらないお酒。塩で飲めます。とにかく味が深い❗
裏八仙
旨さたっぷりフルーティ
芳醇旨口派にはたまらない
師匠に頂いたお酒
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米火入
これも安定して美味い
やっぱあたしは火入れが好きみたい
距離的には2000〜2200を得意にするタイプだね
陸奥八仙 夏吟醸酒。
地鶏のタタキにあうやつ、で注文しました。
すごいキリッとして飲みやすい。でも香りは華やかさがあって楽しい。
夏の夜、涼やかさがほしいならお勧めしたい、確かに夏のお酒でした!
夏吟醸 28BY
良く冷して、グゥーっと飲る酒。alc14度の軽さ、フルーティで華やかな香り。後味はフッと無くなるキレの良さ。キラキラブルーの箔押しが夏らしくていいです(*'▽'*)。伊勢丹@新宿で購入。
夏吟醸
酵母 ー 度数 14度
酒米 麹 華吹雪 掛 まっしぐら
精米 麹 55% 掛 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.5 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
2/18杯目、アル添酒。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干トロリとしたもの。甘旨味から若干の苦味。酸味はあまり無い辛口系?な酒。
芳醇超辛 純米火入
ほどよい発泡感と果実感。飲み込んだ後にくる若干の苦みとキレが、また肴を口に運びたくさせてくれる。美味い。
陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル
16度
少し甘めだけど軽やかでスッキリ
クセがなくて香りも強くない
お料理にも合いやすくて人気がありそうなお酒
悪い点が見当たらない 優等生の味わいでした。
夏吟醸
夏酒〜
初 八仙🍶 吸引!(笑)
陸奥八仙 赤ラベル 直汲み
精米歩合 掛米55% 麹米60%
アルコール分16度
原料米 掛米 青森県産まっしぐら
麹米 青森県産華吹雪
2ヶ月ぶりの陸奥八仙。
しかも、前よりレアな直汲み。
香りは薄めのリンゴ&パイン。
飲んでみると、爽やかな甘さとふんわりとした旨味が広がり、すっと消える。
直汲みに期待のプチプチ感はなかったが、やはり飲みやすく好きな日本酒。
新橋野崎酒店にて
新橋野崎酒店にて
口当たり甘目だが後味サッパリ夏吟醸
ブルーのボトルがカワイイです🏄
夏吟醸