陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
青森県八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、華やかな香りと甘味を持ち、口当たりは中程度でほのかなフレッシュ感があります。旨味、甘味、渋味のバランスが良く、程よい辛味があります。生酒らしいみずみずしさと余韻があり、飲みやすいお酒と評されています。また、特別純米や純米大吟醸など種類が豊富で、いくつかのシリーズが存在しています。八戸酒造の酒造りの工夫や若い蔵元兄弟の努力が感じられるお酒とされています。
みんなの感想
青森県の陸奥八仙 貴醸酒 そーてるぬ96(四合2,160円)
ジューシーでフルーティー、甘酸っぱさに多少の渋みがあり、精米率96%で造られたお酒は濃醇な甘みの中に米感がよく表れていて、五味がいろいろと楽しめるとっても旨い酒です(´ω`*)
そーてるぬ96 香りも味も色も、まるで白ワイン🍾貴醸酒なのに甘ったるさがなくて、甘みと酸味のバランスがGood❣️なかなか良いお酒作りますね〜ラベルが素敵(^o^)
とってもフルーティー🤤
華想い 50 純米大吟醸 おりがらみ
華想い 純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米:青森県産華想い
精米歩合:50%
日本酒度:±0
酸度:1.5
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:まほろば吟
醸造年度:28BY
製造年月:2017.03
ひやおろし
じゅーしーうまめ
あっさりフルーティー🍶
酸味が少なく飲みやすい😅💦
後味余韻良し😆
香りもよく
飲みやすい酒
陸奥八仙 prototype2017
■甘辛:甘酸っぱい ■原材料:米・米麹 ■原料米:麹:華吹雪 掛:青森県産米 ■精米歩合:麹:55% 掛:70% ■アルコール度数:13度 ■日本酒度:-15.0 ■酸度:1.4
陸奥八仙 特別純米 ひやおろし 緑ラベル
熟成感は軽く好みのひやおろし
甘く深見のある美味しい日本酒
酸味はそんなに感じなく呑みやすい。
陸奥八仙 黒ラベル ひやおろし
純米吟醸 火入
生酒の様なフレッシュさ
含みは甘いイメージだが
ピリピリ舌を刺激して結構辛い
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
ひやおろし 味のしっかりとした、でも角のないバランスで飲ませるお酒
陸奥八仙 吟醸 火入 ピンクラベル
陸奥八仙・純米吟醸・生原酒・黒ラベル👍うまい、さすがフレッシュ生原酒、香り高く、甘旨味くるね。星⭐️5個 それではかんぱーい❗️
純米 緑ラベル
香りは華やか、青リンゴのように香る。
含むと甘酸っぱい。飲み込むと少しの苦味とキレ。
非常にクリアできれいな味。
ただ、温度が上がると酸味、辛味が前に出て飲みにくくなる。冷たい状態だと超うまい。
陸奥八仙 ミドリラベル 特別純米 ひやおろし
フルーティーで飲みやすい。
甘口で芳醇ですがすっきりまとまってます。
特別純米 うむ。旨い。
やっぱ八仙好きだな。
青森県八戸市
陸奥八仙 ピンクラベル
吟醸火入
55% 16度
旨い❗
陸奥八仙 特別純米
軽やかで呑みやすいお酒。
夏吟醸 すっきりしてフルーティでけっこう辛口
陸奥八仙 ブリュット
ウンウン、酸っぱめでシュワシュワのドライシャンパンみたいですよ。軽めで飲みやすいしね!
でもね・・・2年前のやつって💧
よく見てみると他に買った二本も去年のって(;_;)大丈夫だろうかあの酒屋
大吟醸
わずかにピリッと感じますが、柔らかい味。美味しい♥️
陸奥八仙 華想い
華やかな味わい
広がる香り