陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる透明感のある綺麗な旨みと余韻が特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、酒母用の麹に白麹を使用し、自然な状態での発酵を大切にしています。口当たりは柔らかくまろやかで、飲みやすい味わいがあります。辛さは控えめで、酸味も程よく感じられ、仕上がりはまろやかであっさりとしています。また、開栓時の香りには熟した甘みのあるバナナのような香りが漂い、燃えるような辛味が広がる感じもあります。甘味と酸味がバランスよく調和し、飲み続けたくなる一品です。
みんなの感想
陸奥八仙 MUTSU8000 Brut(ブリュット) 2016 b-type
■甘辛：やや甘口 ■原材料：米・米麹 ■原料米：華さやか ■精米歩合：50% ■アルコール度数：13度 ■日本酒度：-2.5 ■酸度：10.8
試験場で造られた、微発泡のお酒。
やや甘口なんだけど、炭酸が効いてる分、そんなに甘ったるくは感じない。
でも、食事のお酒というよりデザートなんかに合いそう
ISARIBI
これも普段の陸奥八仙に比べると重め。今回の冬酒はヘビーが流行り？
津軽三味線イベントに合わせて陸奥八仙のピンクラベル。
フルーティで美味しゅうございます。
陸奥八仙 華想い40純米大吟醸 原料米華想い 精米歩合40 16度
香りがとても華やかで膨らみのある純米大吟醸酒です。
「田酒・鳩政宗・陸奥八仙」新酒お披露目パーティーにて
陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸あらばしり 無濾過生原酒 原酒米華吹雪／まっしぐら 精米歩合55/60 17度
フレッシュでフルーティーな吟醸酒です。
「田酒・鳩政宗・陸奥八仙」新酒お披露目パーティーにて
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米無濾過生原酒 原料米 華吹雪／まっしぐら 精米歩合55/60 16度
陸奥八仙の看板商品 芳醇旨口酒
「田酒・鳩政宗・陸奥八仙」新酒お披露目パーティーにて
陸奥八仙 がんじゃ自然酒倶楽部 純米吟醸無濾過生原酒
原料米華吹雪/まっしぐら 精米歩合55/69 16度 がんじゃ自然酒倶楽部会員限定の非売品だそうです。
芳醇です。
「田酒・鳩政宗・陸奥八仙」新酒お披露目パーティーにて
陸奥八仙 青ラベル ふなざけ 特別純米おりがらみ 無濾過生原酒 原料米華吹雪／まっしぐら 精米歩合55/60 16度
陸奥八仙の搾りたてヌーボー
とてもフレッシュで美味しいです。
「田酒・鳩政宗・陸奥八仙」新酒お披露目パーティーにて
どぶろっく・純米活性にごり酒・(*´∀`)♪sakenoteの皆様が呑んでいるので、私もいただきました。美味い😋やはり大人のカルピスソーダですね〜、しかし開栓時の、波動砲のようなグーッと上ってくる緊張感は楽しいね〜それではかんぱーい❗️
限定ふなざけ
フレッシュ感満載
赤ラベル 特別純米 火入れ
麹米:華吹雪55%、掛米:まっしぐら60%を精米した純米吟醸。果実を思わせる甘い香りと、みずみずしい甘味と酸味が口の中に広がり、後口のキレもよい濃厚旨口。
特別純米 生原酒 ふなざけ
青リンゴ的に香るフレッシュ感と甘さ、後味は重くなく優しく切れていきます。
個人的には、八仙の夏酒よりさっぱり飲めるように思います。
限定ふなざけ生
発泡酒ではないのに発泡酒の様な舌触り。原酒らしいアルコールの香りがあるけど、そのキツさを感じさせない柔らかさと清純さ、そしてほんのりとした甘み。いやはや美味しい。
大門・瑞祥での3本目。ラベルが綺麗です。
このあたりからよくわからない、、、。
陸奥八仙(青ラベル)ふなざけ 生原酒
酸味が程よくフレッシュ。これぞ生酒て感じでうまい😋
※写真入れ替え
陸奥八仙 芳醇超辛 火入れ
陸奥八仙の赤ラベルの火入れを思い出させるような香り
一口目はフルーティな感じ
後味は超辛って感じなのかな？⁈
すごい美味しいです 赤ラベルと同様気に入った
寒いので燗酒にしてみよーかな
裏陸奥八仙 香り旨味共に今年も楽しめるお酒になっています
特別純米ひやおろし
@酒のひさや 1,674円
八仙特有の香りは穏やかながら
旨味と甘味がよかですね〜(//∇//)
陸奥八仙 特別純米 いさり火
旨辛口
日本酒度+6
純米活性にごり酒 危ない酒 微発泡
あっさりとした味わい！
いさり火ラベル 特別純米酒
辛口
ひやおろし