陸奥八仙

ピンクラベル
開栓と伴に拡がる甘い香り、スッキリと呑みやすい、漁火とは全く違ったお酒

東京駅地下のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

たまたま、目の前で補充される八仙を見てしまった八仙好きとしては注文するしかない！

試験醸造酒とのことですが、開けたてでは炭酸ガスがグラスから次々と立ち上る程にフレッシュ。

味わいは流石しっかりしてますが、スパークリングさながらの炭酸感が爽快な後味に仕上がっています。
素晴らしい。

@楽酒 えんぶり

陸奥八仙 特別純米 赤ラベル

火入れですが、リンゴの様なフルーティな香り。
口に入れた瞬間は香り同様フルーティですが、すぐに米の旨みが出てきます。
非常にスッキリとした爽やかな口当たり。

2日目
味わいが濃厚になったかな？
特に温度が常温になると、旨みと渋みが強調されます。

開栓一週間
味わいが丸く、芳醇になりました。
開けたてよりも今の方が美味しいです。

夏 吟醸

丸みがあってすーっと入っていきますね(｀・ω・´)

陸奥八仙 夏吟醸
個人的にはもうちょっと吟醸香があったほうが好みだけど，さっぱりしてい真夏の暑い昼にはぴったり これはこれでかなり美味しい

東京駅地下のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

途中で友人と合流したので、一旦会計して出たのち、戻って参りました（笑）

陸奥八仙の夏酒を頂きました。
陸奥八仙の中では大分スッキリとした味わいです。

酸はあるが強くなくて柔らか、甘さとバランスが取れてますね。

純米大吟醸 華思い
香りはまあまあ。個人的には評判ほどではと....。
期待して買ったのでちょっと残念。

夏吟醸生
はぢめての緑の八仙
まさかの本醸造
うーん
@いと

吟醸 夏酒

特別純米を常温で。お米の香りも甘味もしっかり。

ふなざけ。
口当たりは水のように滑らか。
後から波が押し寄せるイメージ。
深めの味わいが舌の奥に残る。

花吹雪88%精米。
さっぱりとしており、単体で美味しい。
味が強めの肴だと、酒の味を邪魔してしまう。

酵母違い レイメイ まほろば華 醇
60%
采

夏吟醸
フレッシュ感満載‼️

『ひやおろし』のミドリラベル。
青森の日本酒。

仙台の酒屋オリジナルラベル。
特別純米 生
旨し！

裏！

香があり、スッキリとした喉越し

水っぽい感じがした。日本酒を飲んだことない人にとってはいいかもー😄

赤ラベル 特別純米 火入

開栓の瞬間から芳醇な香りが立ち上がる。口に含むと、まずはしっかりとした米の味が広がる。続いて、フワッとした吟醸感。しかし、さらにその後、日本酒ならではの辛味もやってくる。

旨味を十分に感じられる酒です。

陸奥八仙 夏吟醸

スッキリしてる

東京駅地下グランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

丁度夏の限定酒があったのですかさず注文。
陸奥八仙の中ではかなり軽めスッキリな味わいです。人によっては少し物足りなさを感じるかもしれません。

in自宅
芳醇超辛 純米火入🔥26BY
■原料米： まっしぐら
■精米歩合：65％
■日本酒度：+9.2
■酸度： 1.9
■アルコール分：16度
芳醇辛口
もう少し濃い味でもいいかも。少し物足りない感じだけど、十分に旨いと感じる酒。
ラベルの色使いもかなり好み。

新橋の和酒場 庫裏さんにて。

最初に少しピリッと来た後、フワッと甘さにいい風味がやってきます。後味も酸味でスッキリ。

陸奥八仙は好みの銘柄です。