
山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、多くの種類があり、純米吟醸や生原酒などがある。味わいは甘さと酸味のバランスが良いものが多く、飲みやすいと評価されている。フルーティーな香りや果実の香りが感じられるものもあり、キリリとした辛口やスッキリとした後口が特徴的である。また、中には白ワインのようなワイン感があるものもあり、重ための味わいのものもある。全体的に美味しく、暑い時期にも飲みやすい日本酒として、おすすめされている。
みんなの感想
純米吟醸。
すっきり甘めで飲みやすい。
純米吟醸 生原酒
ラベルの色に惹かれて買いました。
山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒
程よく、そして上品な吟醸香。
フレッシュな甘旨味が口いっぱいにパァ〜ッと広がって苦&辛でキレるちょいとビターなテイスト。ジューシーでグレフル感も見え隠れ。余韻も長くて旨いですね〜❗️日増しにグレフル感マシマシで〜す❗️😁😁😁
山本 ど辛 純米生原酒 表記ほど辛くはないけど、すっきりキレよい感じ
山本 サンセットオレンジ
美山錦と新政6号酵母を組み合わせて造られたお酒。
山本の新作だそうですよ❗️
サンセットオレンジ。
純米吟醸亀の尾仕込み。酸味すっきり軽め。
純米吟醸、6号酵母
ミッドナイトブルー
「SAKE吉」五反田
純米吟醸/秋田県
柑橘系のフルーティな香りとキレのある味わい
「純米吟醸 バタフライパープル 山本」入荷です。
原料米は亀の尾55%精米、酸度1,7、アミノ酸0,6、日本酒度+3、アルコール15度、酵母が秋田酵母NO,12(自家培養)です。
山本 純米大吟醸 神力
神力は2019、2020年限定だったところコロナの影響で日本酒の生産量が減り神力(酒米)のキャンセルがあいついだとの事でもう1年購入したとの事。
コロナの影響もこんな所にもありますね。
山本らしいキレと酸味でした。
小山商店 2000円
山本 「コロナウイルスの馬鹿やろ〜」ラベル
山本
スッキリ、後味で多少主張、美味しい、フルーティさは田酒とかより低め。
山本 ピュアブラック 純米吟醸 ほのかな米の甘みとジューシーさ。酸味からキレよさもある。やや飲みごたえあり
純米吟醸 生原酒
山廃純米 天然秋田杉の木桶仕込み 精米歩合70%にしてはまあまあ
山本 純米大吟醸 アイスブルー
これは美味しい‼︎
1日で4合瓶飲めそうなお酒でした♪
原料米:ぎんさん ■精米歩合:65% ■使用酵母:蔵付き分離酵母(セクスィー山本)
スッキリ辛口。
食事はマイティー。
食前がいいかも。
純米吟醸 ドキドキ
天ぷらバル 慶(八王子)
山本 ターコイズブルー
コロナウイルスの馬鹿やろう!
おいしい酒倶楽部(八王子)
山本 ターコイズブルー 純米吟醸 改良信交 香りは穏やかに香る。口に含むと小気味よく爽やかな感じがよい。喉越しのキレも抜群!良いお酒