山本

山本 神力
幻の酒米 神力で作ったお酒。
蔵ではもう作らないそうなので
もう飲めないかもしれません。

Pure Black 麹50%/掛55%

サンシャインイエロー 山廃純米吟醸
酵母 セクスィー山本酵母 度数 15度
酒米 秋田酒こまち 精米 55%
酒度 +4 酸度 2.3 アミノ酸度 ー
2BY 3.6 1690円/720ml
9月1日開栓。お燗ではなく冷やして飲むと言うコンセプト。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライな中に背景の甘味。そして強めの酸味。飲み進めると旨味に被さる様な苦味で〆る。

山本 サンシャインイエロー
純米吟醸 山廃仕込み
山廃らしいコクもあるが全般爽やかな(フレッシュ)仕上がり。旨味より酸が立つ。やはり冷やした方が良い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

すっと入って酸味が主張する。
キレが良く、夏の酒という感じ。
山本の黒に近いイメージ。

天杉 山廃純米

山本 フォレストグリーン
大好きな美郷錦で作った日本酒です。

ピュアブラック純米吟醸
柑橘系のジューシーな酸味、口に入れるとあっさりとした甘味があり、さっとキレる。

フォレストグリーン
よりフルーティーで魅力的！

山本 純米吟醸 SUNSHINE YELLOW

山廃仕込みをキンキンで飲む！
素晴らしい！！

山本 ストロベリーレッド 純米吟醸生原酒

大好きな山本ピュアブラックの姉妹品との事で購入。
香りは爽やか、酸が強め。

小山商店　1690円

【サンシャインイエロー】純米吟醸(精米歩合55％)、山廃、アルコール分15度

良い個性あるし飲みやすい

本体）：3,074円
■原料米：美郷錦（大潟村産） ■精米歩合：55％ ■使用酵母：秋田酵母No.12
■日本酒度：＋3 ■酸度：1.8 ■アルコール度：15％
【酒造年度：R2BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：冷蔵推奨】

純米吟醸
辛口系
中ではミッドナイトブルー、ストベリーレッドが好み

最近ドキドキが足りないなと思ったらセクスィー山本。
名前やラベルのデザインはちょっと独特なものがあるけど、香りの高い秋田の銘酒。

山廃純米吟醸　サンシャインイエロー

純米吟醸

純米吟醸　pureblack

純米吟醸　生原酒　ストロベリーレッド

山本酒造店
コロナウイルスの馬鹿ヤロー
純米大吟醸

コロナ禍で大変な飲食店向けに　特別に作った大吟醸

とっても美味しいありがたい1本

山本　サンシャインイエロー　山廃純米吟醸　穏やかな香り、味わいは、フレッシュでさっぱりしている中で米の旨味を感じる。山廃とは思えないお酒です

純米吟醸 strawberry red
製造年月2021.6 720ml

夏仕様
黄色のラベル

酸味強め　スッキリ　時間経つと淡麗さが際立つ

食事と合わせると味なし

■原料米：吟の精 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：秋田酵母No.12
■日本酒度：＋3 ■酸度：1.8 ■アルコール度：15％
【酒造年度：R2BY】
【発送：クール便推奨】