山本

純米吟醸ストロベリーレッド？酸味やや甘みすっきり。

ミッドナイトブルー

うきうき 純米吟醸　生酒
香りはほんのりと甘く、口に含むとほんのりとフルーティな甘味で、口当たりも柔らかい感じですが、すぐに酸味と爽やかな感じが引き締まってキレが良く、このキレの辛さがスッキリとしおります。

大正解。ブレンド。ジューシーで甘みもあるがキリッと芳醇。

ミッドナイトブルー
お味はしっかり、華やかさもしっかり、美味しい
かんぱちのかまにあう

日本刀のような鋭い切れ味

山本　粕取り焼酎

飲みやすい。濁りのわりには臭くもなく、辛くもなく、甘くもない。入としては上々。

やや甘口 うすにごり 甘酒みたい？

純米吟醸生酒うすにごり。アルコール分14度、精米歩合55%、日本酒度±0、酸度1.7。秋田県産吟の精使用。酢酸イソアミル系AK-1酵母。とても華やかで甘口。含み香がとても良い。

純米吟醸 pure black 山本
秋田県 山本酒造店
精米歩合 麹米50%掛米55%
アルコール15度
酸味とキレがちょうど良い。飲みやすくて問題なし。

山本 純米吟醸 フォレストグリーン
コクがあるのに、すっきりキレのある美味い酒 ★3.9

21.3 友人宅にて
7号酵母はスッキリ。
酸味が効いてるおり、辛口。
切れ味あり、好き。

うきうき　生　純米吟醸

純米吟醸生酒うきうき。甘さ控えめすっきり後味やや辛口。

山本　7号酵母原酒
少しピリッとします。

うまし。数日で味が変わった。開栓すぐのほうがフレッシュで好き。4.2

香よし。甘口。スッキリ飲みやすい。

ピンクのラベルが華やかな「うきうき」、純米吟醸生酒。
滓が混ざると、甘さに生酒らしい酸味が加わる。すっきりした後味。

山本　うきうき
2/18購入
￥1,536-(税別)

うきうき
まあまあな味

山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり生酒

純米吟醸　うきうき　生

おいしい酒倶楽部（八王子）

山本 純米吟醸 生酒
もろＱ
野菜を摂りながら酒
仙臺横丁酒場イノシカチョウ
2021/2/22

生原酒らしい力強さも感じつつ、微発泡のためかサラッといける。
甘み、酸味、苦味絶妙なバランス。旨い。