山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、酸味がありながらも美味しい生原酒が特徴で、スッキリした飲み口や香りが華やかであると評されています。ラベルによって異なる種類があり、ミッドナイトブルーやサンシャインイエローなど様々なラベルがあります。フルーティーな味わいや果実の香りが感じられ、飲みやすいと評価されています。山本の日本酒は、生原酒や純米吟醸、山廃純米などの種類があり、どれもバランスよく美味しいと言われています。
みんなの感想
甘い香りだが、味は辛口
独特のタイプ
金沢あぐり2杯目
かなりスッキリしているお酒
スタートに最適
後味がややフルーティーで
お水みたいにグイグイ飲めてしまうので注意笑
純米吟醸 フォレストグリーン
山本 フォレストグリーン
純米吟醸フォレストグリーン。さっぱり酸味やや苦味。
ターコイズブルー
アルコール分 15度
イエローより、こっちの方が好み。
秋田旬吟醸2020
#3 山本
アルコール分 15度
精米歩合 50%
ピュアブラック
@SUGIDAMA
ふつうにうまい
純米吟醸 和韻 2020
@秋田純米酒処 恵比寿
小楽
旨味、甘味、苦味のバランス良し
ややトロミ有りのサッパリ
フォレストグリーン
爽やかないい香り。清々しい酸がストレートに滑り込む。そのまま通り過ぎていきながら、両脇から甘旨がはみ出してにじむ。過ぎ去った後、舌にほんのり残るビターな余韻は、さながら森の中を風が駆け抜けた後の土の匂いか。本日のアテは、チーズアラカルト。プロセス、カマン、ブルー、クラッカー、ドライトマトペースト、オリーブ、レタスなどで自由にトッピング。アテると総じて酸が馴染んで甘が出る。オイリーにするとなお良し。
四合1536
バランス良いがパンチ足りない。酸味有りのみやすい。😉
アイスピンク 純米大吟醸
木桶仕込み 秋田酒こまち 29%
秋田・山本郡の酒、山本！
美郷錦使用の純米吟醸！
んー！程よい酸味に
シュワピチ！(๑><๑)
うまー！
山本 フォレストグリーン 純米吟醸 美郷錦 ジューシーな味わいと爽やかな飲み口がここちよい。飲み後はキレもあり、飲みやすい。
5種類の米と酵母を使った珍しい仕込み。キレイにまとまってます。
ゆっくり味わいます
山本・純米大吟醸・木桶仕込み・アイスブルー🔷酸味あり癖ありだけど、スッキリしたあと味口の中に残らないから呑みやすい。それではかんぱーい❗️
ドキドキ 美山錦 55% 純米吟醸
こうぜん
純米大吟醸 朝日
山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸
香りが少ないが、キレと甘味がある。
純米吟醸和韻。ワイン酵母と清酒酵母を添加した日本酒らしい。シャルドネ用酵母らしくやや辛口め？
山廃 サンシャインイエロー
クソ暑い日には最高！