山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、辛口よりも飲みやすく、すっきりした味わいが特徴です。7号酵母や6号酵母など、様々な酵母を使用し、それぞれの個性を生かした酒を提供しています。フルーティーな香りや旨味、爽やかな味わいなど、バリエーション豊かな日本酒を展開しており、多くの人に愛される酒造りを行っています。
みんなの感想
純米吟醸 angie。
香りは米の風味が強い。
口に含んだ瞬間程よい苦味とかなりの辛さが感じられる。
後味は米の旨味が程よく感じられる。
余韻はない。
全体的にドライな風味なので飽きない。
山本らしい柑橘ジューシーな仕上がり
亀の尾という寒さに強い東北の酒米
にごり すっきりのみやすい 少し華やかなかおり
天然秋田杉。
柔らかでジューシー。
残り香が爽やかに消える。
おいしい水。
No.6飲み比べ
濁り、生酒は得意ではないですが、頂きました!
純米大吟醸 pureblack
山本 山廃純米 天然秋田杉の木桶仕込み 天杉
樹齢200年を超える今では入手困難な秋田の天杉を使い醸した貴重なお酒🍶口に含んだ瞬間口いっぱいに広がる杉の香りがなんともいえない感動的で後からお米の甘味と酸味がついてくる山廃のしっかりしたところも味わえるとても良いお酒🍶
秋田県山本郡の純米吟醸酒
うきうき山本 純米吟醸生酒ピンクラベル
「純米吟醸生原酒 7号酵母」
香りは豊か、軽い酸味と甘味はベストバランス👍さらっと脂分を流してくれます❗
うす濁りのフルーティーな感じ
山本 Ice Blue 純米大吟醸 木口中に広がる
ジューシーで爽やか甘み、綺麗な酸、美味しいです。
小山商店3000円
山本 純米吟醸生酒 うきうき
うきうきするほど美味しい。
和韻
亀の尾
天杉
ツーアウトフルベース
ど辛
ミッドナイトブルー
FIRST BREAK
ビュアブラック
ロイヤルストレートフラッシュ
ストロベリー🍓レッド 爽やかな香味、、、?
ピュアブラック
純米吟醸 七号酵母。
山本らしいジューシーさ、ピリッとした口当たり。
定番にして欲しい。