山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、思ったよりも辛口ではなく飲みやすい。7号酵母仕込みの純米吟醸生原酒は、オレンジやメロンのようなフルーティーな香りと旨みが楽しめる。また、バタフライパープルやミッドナイトブルー、サンシャインイエローなどの種類もあり、酸味を感じるものや甘味があるものなどバラエティ豊かな味わいが特徴である。また、飲みやすく、香りも良く、ミドルボディの日本酒として人気がある。
みんなの感想
ピュアブラック
純米吟醸
食中酒
甘さ控えめ
ロイヤルストレートフラッシュ
ちょい甘
さっぱり食事に
後味はそこまで残らない
純米吟醸 生原酒
純米でありながら抜群に美しい甘み。後味もスッキリ。余韻を残しつつフッと消える。
2018.12.01
山本やまもと （秋田 / 山本）
2018.07.21
山本やまもと （秋田 / 山本）
こりゃ美味い
逆転サヨナラ満塁ホームラン
「山本 純米吟醸 Midnight Blue 生原酒」香りほのかで、一口飲むとこれは美味いと思わずニンマリしてしまう。しっとりとした上品（？）な旨みと甘み、後味は徐々にその旨みと甘みが消えていき、追いかけるようにもう一口と飲みたくなる。またまた美味い酒に出会ってしまった。幸せ。
Midnight Bkie 純米吟醸
2018/12/30開栓
2019/1/9完飲
生原酒
また会えるな雄町
辛口、ピリピリというかパチパチしててご飯に合う
今だけ限定ブルーラベル♪♪
亀の尾仕込み
@アル
少ししぶめのいいお酒。お世話になった御礼として
白瀧
にごり‼️
うわだちかは優しい。 ☆4.5
ほんのりとした発泡。優しいアタックに、白ワイン寄りの味わい。ANAのファーストクラスで外人向けに出しており、大人気だったらしい。
鳥丈で飲んだ
濃くてやや辛口
純米吟醸 生原酒
Midnight Blue Yamamoto juicy rich smooth, very good from Akita Pref 16 AVB 55 % polished
純米吟醸 瓶燗火入れ 亀の尾
生原酒
うさぎ亭。
純米吟醸 生原酒 ジューシーな酸味とキレがあるとても美味しいお酒🍶です。
ミッドナイトブルー。
お店で。フルーティーとすすめられた。微発泡
東北・雄町の飲み比べ。山本は二ヶ月寝かせて。寝かせても微発泡。口当たりは硬く酸もきついので、撹拌することで苦味はあるもののバランスが取れます。開栓三日目、風味がだいぶ落ちました。山本は生酒も火入れも開栓二日以内がお勧め☆
2018.12.02 まるはち 高田馬場
香りは薄め口に含んだ時の甘さと辛さがちょうどいい。
アフターフレーバー(喉越しの香りや風味)はほぼない。すっと入っていくかんじ
柔らかくスッキリ
タンシチューなどの洋食も◯