山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒「山本」は甘味もあり、美味しいと評されています。香りは華やかで、飲み口はスッキリで軽やか、しっかりした旨みと甘みがあり後味に余韻が残ります。さらに、果実味や酸味があり、爽やかな味わいが特徴です。口コミからは、フルーティーでキレの良い味わいや甘さの控えめさ、辛口などさまざまなタイプの日本酒がラインナップされていることが窺えます。
みんなの感想
123周年記念酒 再仕込貴醸酒 生原酒 低温一年熟成
酵母 秋田酵母No.12 セクスィー山本酵母 度数 14度
酒米 一穂積 吟さん 精米 55、65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.12 2400円/720ml
2月23日開栓。123周年記念酒。若干の色味。妖艶味のある上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずライト系だが丸みのある甘味。酸味、旨味は控えめで全体的に妖艶さのある味わいで旨い。2月25日完飲。
純米吟醸原酒 6号酵母
6号酵母の香り、甘みと酸のバランス良い、旨い
7号酵母
純米吟醸原酒
純米吟醸
生原酒７号
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
どぶろく、ヨーグルトっぽい
テマリ飲み放題
ど純米。酸味辛口ややまろやか。
ど 純米 にごり酒
スッキリしておいしかった気がする
山本 純米吟醸バタフライパープル
飲みやすく、少しフルーティ。ただ、中間にある膨らみ？があまりなく、途中の味わいが弱め。最後は日本酒感が少し来る。食中だととてもいい感じ。85点
ミッドナイトブルー
純米吟醸 生原酒
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
山本 純米吟醸生原酒 6号酵母
製造年月:2019/01
酒米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール分:16度
熟成酒だが酸味とガス感も残っており素晴らしい味わいに
山本 純米吟醸 サンセットオレンジ
バタフライパープル
純米吟醸 亀の尾
樽の微香、呑むと超美人、後姿も淡麗
ザ日本酒の味。好みじゃない。
純米吟醸サンセットオレンジ。酸味渋みやや甘み。
サンセットオレンジ、純米吟醸、
安定の旨さ。
山本 バイク正宗 ふくよかな米の旨みと飲みごたえしっかりして、熟成感強めでダラダラ飲む感じのお酒かなー
山本 バイク正宗 ふくよかな米の旨みと飲みごたえしっかりして、熟成感強めでダラダラ飲む感じかなー。
山本 バイク正宗 飲みごたえしっかりして、熟成感強めでダラダラ飲む感じかなー。
飲みごたえしっかりして、熟成感強めでダラダラ飲む感じかなー。
飲みごたえしっかりして、熟成感強めでダラダラ飲む感じかなー。
純米大吟醸
美郷錦100%
スッキリ
純米吟醸
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
純米吟醸
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや