雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米吟醸や山廃純米など、さまざまなバリエーションがあります。香りは甘めでフルーティー、味は甘みと酸味のバランスが良く、しなやかな口当たりが特徴です。山田穂や山田錦を使用し、自社酵母や秋田県産の酒こまちを使って丁寧に醸造されています。また、味わいはフルーティーでありながらもスッキリとした飲み口で、多くの人に好まれる味わいとなっています。
みんなの感想
さらっとして、食事によく合う
今年の正月は、これでした
口当たりといい、切れのよさといい、御節にピッタリでした
純米吟醸 生酒
純米吟醸 生酒
コクと華やかさがいい感じのバランス！
飲み口はフレッシュ！
大吟醸らしい味で華やか。
口に含んだ後中盤から後半にかけてココナッツらしい風味も感じた。面白いお酒だなあと思った。
雪の茅舎 山廃秘伝
今年はこれで締めます
＠六本木
純米吟醸,生酒。あきた酒こまち80%,山田錦20％,55%精米。香り高く、旨口。
生酒
香りも良いし、ストレスなくスイスイ
今年の締めくくりで
大好きなお酒は一升！
醇酒、純米がどうやら好みの私
寒い日は、山廃純米あたりを
温燗にしてまったりいただくのが
よいです。
こちらも冷やや、常温より
ふわっとあたためると
ほうわっとよい香りと、じゅわ〜っと余韻が抜けていきます
春日井のマルマタにて、茅舎の生酒。
控えめだけど華やかな吟醸香、舌触りは軽いが甘い、喉では微かに辛いがひっかからず、程よく後引く。
茅舎は美味いなぁ。
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
雪の茅舎 純米吟醸生酒です。香り強い甘いお酒だと知りながら、何となくこの手の味わいはイイ！と思えないかな〜と思い、買いました。流行り系のお酒がイマイチだ！なんてちょっと恥ずかしいからね。でもなんかお砂糖を入れた様な感じがしてしまい、本当にスイマセンがやはり食事と一緒は無理だなぁ。何の香りで喉越しや、余韻がどうこうとか判らないしね。でも四合空けてしまいました。やっぱり好みなの？もっとお勉強します。
雪の茅舎 純米吟醸
精米歩合 55%
アルコール分 16度
スッキリ爽やかな酸味、甘味、苦味が混ざり合い、グイグイ飲める😊
辛口のお酒ですが、ほのかな甘みもあり、とても飲みやすかったです。
リピありです！
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
甘い！けどスッキリ！
純米吟醸 COOL生酒
久し振りの茅舎❣️初めて熱燗で頂きましたが、美味しい❕❕冷やより切れと深みが増します(^^)冷酒と四つ星、燗酒で五つ星🌟
純米吟醸 生酒 スガノで自分で選ぶ
米の甘味と旨味感じる。スッキリしたフレッシュな味で刺身に合う。
純米吟醸 生酒 スッキリ甘美味しいです、生酒特有のプチプチは無く、濃くもなく、スイスイいってしまう危ないお酒ですね、
グラスも似合いますね、
日本酒初心者にもオススメです。
日本酒のヌーボー
凄く飲みやすくて美味しい
料理とお酒だけ、どちらでもいけます。
北海商店 1500円
最初の口当たりスッキリと入り、後から米のやんわりとした味がありました
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
しぼりたて新酒
スッキリしていて、これといってパンチもなく、普通に飲める酒。
吉祥寺 ハモニカ横丁エイヒレという店。
すっきり！
7/27追記
家で飲んだ！