雪の茅舎

今日はこれ。
やはり大好きな銘柄
グラスをいつものリーデル大吟醸に変えたら余計旨かった。やはりグラス選びは重要

やまん

程よい旨味と香り

山廃 純米吟醸 夏の生酒。フルーティな甘味、香りが夏らしく爽やかに広がる。微かな辛味が引き締まる。

今日は外れなしのこれ。
華やかな香り透き通る喉ごし。
やはり大好きな銘柄

バランスが良い。スイスイいける。後味が美酒の設計と似てることから齋彌酒造さんの自社酵母てこんな感じなんだな〜と勝手に思う。使用米は山田穂と書いてヤマダボ。山田錦のお母さん。

純米吟醸 秘伝山廃 夏生酒

大吟醸

[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆
穏やか

山廃純米 ゆきのぼうしゃ❄️

純米吟醸 山田穂

山田穂 これは飲みすぎてしまう飲みやすさ。雪の茅舎良い酒です。

純米吟醸

米の甘味が強烈
デザートか食前酒に最適

純米吟醸 秘伝山廃 夏生酒 パイナップルの様な甘み、程よい苦味で締めてキレもの良いです、、、んっ、

どこかのお酒に、、、○祭に似ている、
個人的意見ですが、、

ともあれ、とても美味しいです。

バランスいい酒

純吟生酒

Soft taste with slight fruity flavor that ends with a bitter taste of rice, yamadanishiki Junmai, 65% polished 16% ABV from Akita Prefecture! Yamahai Junmai!

純米吟醸　秘伝山廃　夏生酒
国産米とのこと
とろっとしてるわ。濃そう♡ほんのりお花の上立ち香。
甘！旨！酸！の順で美味しく襲ってくる。口の中にいる間ずっと爽やかで華やかな含み香が続く。
終始華やかさと爽やかさを併せ持つ最強の女子ウケ純米吟醸。
旨し！
@ひなた

雪の茅舎の生酒
濃厚でお酒らしい味
口当たりはスッキリ

純米大吟醸 製造番号酒
味濃い！ちょっと甘いめ？
ラベル渋い。

純米吟醸 精米歩合55%

酸味少なく、すっきり飲める。
どんな料理にも合いそう。

雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 限定生酒 華やかな香り、すっきりとした中でも甘みもあり、飲みやすい。後味もすっきりしてる。バランスよくほんと美味しい。

山廃純米
程良い酸味があり、飲み飽きしない。

雪の茅舎 純米吟醸 美酒の設計 無濾過原酒 生。
微かにマスカット様の香り、柔らかい甘味と酸味。後味に微かな苦味。
旨い。