雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
この日本酒は、フルーティーでスッキリとした味わいで、万人受けすること間違いない。甘口やや重でコメの甘みが感じられ、山廃純米の特徴的な酸の高さが吟醸酒に彩りを添えている。華やかな香りと上品な甘味が特徴で、お料理にも邪魔せずまろやかな旨みが楽しめる。結果的に、フレッシュな炭酸ぽい辛味や酸味が程よく調和した、しっかりした味わいの日本酒である。
みんなの感想
山廃純米吟醸
キレと辛さが丁度よい。
@銀座 炭割烹 北野
飲み口フルーティー！甘味が強め！
生酒 荒走
秘伝山廃 限定生酒
あらばしり アル添 精米65% まあまあ
雪の茅舎 純米吟醸
甘口の旨口、まったりかな。
新橋、千代の蔵にて
山廃純米
黒田
極上だった‼️
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
スッキリとしていて飲みやすい。
香りも良く、なかなか好み。
熱燗でも飲みたいね
こりゃ旨い😋芳醇…
純米古酒 隠し酒 2003年醸造
あけましておめでとうございます。今年も美味しいお酒を教えてください🍶
純米吟醸
雪の茅舎 純米吟醸
山田錦 20%使用
あきた酒こまち 80%使用
55%精米
フルーティな香り
甘さ控えめ酸味少なめ、綺麗な印象
純米吟醸 生
適度なフルーティーさ、控えめな甘さに生の苦味がアクセント。
思ったよりドライにキレる。見た目は派手だが、落ち着いた味わいで旨い。
バランスがとれてると思う。食事中でもそれ以外でもいけるお酒✨
濁りのないすっきりとした味わい上品な甘み。
一口飲んでうわー美味しい！と感じたお酒です。
ついつい飲みすぎてしまいそう😅
限定生酒
やっぱりうまい
甘みと旨みと酸味が広がる
純米吟醸
純米吟醸 生酒
quite fragrant. a bit sweet with a touch of anise.
「雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒」スッキリした飲み口でフワッとした旨みですが、スッと消えていきます。
山廃なのに飲みやすく旨い( ￣▽￣)