雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
この日本酒は、フルーティーでスッキリとした味わいで、万人受けすること間違いない。甘口やや重でコメの甘みが感じられ、山廃純米の特徴的な酸の高さが吟醸酒に彩りを添えている。華やかな香りと上品な甘味が特徴で、お料理にも邪魔せずまろやかな旨みが楽しめる。結果的に、フレッシュな炭酸ぽい辛味や酸味が程よく調和した、しっかりした味わいの日本酒である。
みんなの感想
山廃純米酒 ひやおろし
鼻から抜ける香りが良い
山廃ってこんな感じなんですね
雪の茅舎 山廃純米
2500円でこの味🍶🍶🍶
フルーティージューシークリーミー🍶
あと味も程よい酸味が残る感じ。
おすすめです😆
魚民。
秘伝山廃 純米吟醸 生酒
原料米:麹米 兵庫県産山田錦
掛米 あきた酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.8
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:自社酵母
醸造年度:28BY
製造年月:2017.03
秋田県 齏彌酒造
山廃純米 ひやおろし
ひやおろしの爽やかな酸味と香り
(@上沢 こはる)
ひやおろし
極上
秋田県の雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし(1升3,024円)
雪の茅舎の特徴である華やかな香りが口中いっぱいに広がり、フルーティーで果実的な穏やかな米の甘みが最高に旨い(´ω`*)
純米吟醸ひやおろし。間違いない。肉やら味噌やらには抜群の安定感を出す。
山廃純米 ひやおろし
旨い!はずれなし。
山廃純米ひやおろし
燗酒
山廃純米
純米吟醸・美酒の設計/山田錦100%使用/料理に合わせなくても酒だけで楽しめます且⊂(゚∀゚*)ウマー♪今年も無事購入できてよかった♪
山廃 純米 ひやおろし これが山廃の味ですか、って教えてくれる日本酒です、
香りも程よく、甘みと酸味もバランス良いと思う、食中酒としても美味しい。
ひやおろし山廃純米
すっきりだけどコクがあるのに飲みやすいからクイクイいける
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
ひやおろしと言うよりフレッシュ
爽やかで軟らかい酒質
若干フルーティーで透明感ある甘味
苦/渋味やピリピリもイイ感じ
4〜5の評価
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
純米吟醸 秋田酒こまち
ふんわりとした吟醸香。
飲むと雑味ゼロ、透明な味。そして飲みこんだ後に何も残らない。
まるでいい香りのミネラルウォーター。うまい。
甘味、酸味はそれほどなし。
スッキリ。ひやおろし
ひやおろし 秘伝山廃 純米吟醸
雪の茅舎 ひやおろし
口当たりがまろい
後味が少し残る(舌がピリッとする)
温かい料理に合わせて飲みたい
熱燗で飲んでみたい
純米吟醸!
純米大吟醸、さらっと飲み易いお酒でした。
純米吟醸 秘伝山廃
純米吟醸 甘い香り、やや甘口
バランスよく、キレもいい、
評判どうり飲みやすく美味しい。