雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
「雪の茅舎」はフルーティーでスッキリした味わいで、万人受けする日本酒です。甘口からやや重い味わいまで幅広いバリエーションがあり、コクのある、味わい深い一杯です。山田穂や山田錦などの酒米を使用し、自社酵母で醸造されています。生酒やひやおろし、純米吟醸などさまざまなタイプがあり、アルコールの立ち方がキレイで、上品な甘味が特徴的です。お料理を邪魔せず、まろやかな旨みがあり、落ち着いた甘みや炭酸のような辛味、酸味も程よく感じられます。
みんなの感想
本荘 純米吟醸 愛山
どっちりしたコク
雪の茅者 純米吟醸。スッキリ。飲み飽きしない。
雪の茅舎 山廃 純米
純米吟醸
さっぱりとした印象
山廃純米吟醸
さすがの酸味とコク。旨い。
純米吟醸
華やか過ぎない吟醸香。バランス良く旨い。爽やかな酸味と切れ。良い酒ですね。小料理 千代 @新宿二丁目
フルーティで飲み口が軽快！
何杯でもいけてしまいます！
純米吟醸 美酒の設計
ややアルコール感あり。美味しいけど、少し物足りなさも。
雪の茅舎
限定生酒
精米歩合55%
アルコール度数16%
日本酒度＋3
香りも少なく、飲みやすいお酒。
料理とのマリアージュを楽しむには向いていないかなと感じるが、単体で飲むのであれば飲みやすく美味しい。
雪の茅舎 純米吟醸
バランスが良い山廃 おいしい
山廃純米 生 @ヤマムラ酒店
1,342円
先日の試飲会にて購入。
期待通りの旨さ！
山廃の香りも程良く好みです。
ジューシーさの中に旨味もあり
食事の邪魔をしない感じ😋
山廃 純米 生酒 12月瓶詰め
純米吟醸
色味は透明感のある淡い黄色。上立香はほんのりメロン様🍈。スッキリと飲み易く甘みを感じつつも終盤は程よい苦味で締めてくれます。生酒の時は苺🍓様の香りでしたが火入れすると変わるものですね。日本酒って面白い😆300mlの小瓶でいただく。花見🌸などの携帯用にいいかも（笑）
精米歩合:55%
美酒の設計 純米吟醸
開栓はTHE雪の茅舎味がっ！私は4日～が旨い…！と感じました。ちょっとお高い山田錦使用というこでお値段1800円くらいですが、うめぇ…って感じたい方一度飲んで頂きたい。
純米吟醸/山田錦&あきた酒こまち
愛山の本荘と飲み比べ。本荘より香りもインパクトも少し弱め。口当たり柔らかく、ちょっと甘目がいいバランス。旨し。
純米吟醸 本荘/愛山 雪の茅舎や美酒の設計の蔵元の銘柄。山廃に比べてコクはないが、少し辛口でスッキリしてます。頂きものm(._.)m旨し。
雪の茅舎 山廃 純米
ニシンの塩焼きと一緒に乾杯！！
高くないのに美味しいお酒♡
美酒の設計 純米吟醸 生酒 兵庫県産 山田錦使用
純米吟醸。白玉粉みたいな甘みがあって、食前でも食中酒でも。雪の茅舎ってどれを飲んでも外さないd(￣ ￣)
雪の茅舎❄️純米吟醸m(__)m💙やっぱり美味い、ジューシーという日本酒では、トップレベル、米の旨味抜群です。綺麗に口の中で流れます。秋田の酒が連チャンになってしまった。 だってうまい👍
それではかんぱーい❗️
山廃純米 生酒
原料米：山田錦・秋田酒こまち 精米歩合：65％ 日本酒度：＋1 酸度：1.8
山廃特有の香りや苦味はあまりなくすっきりした口当たり。フレッシュでなめらかな印象。開けた直後はみずみずしさが際立つが2日目以降に芳醇さが出てくる。爽やかな印象の強い食中酒です。
日本酒、いや、ワインかと思わせる 乾杯。
山廃 純米 生酒
色味は淡い黄色。上立香は淡く甘いお米の香り、含み香は林檎🍎ちゃん。優しい米の旨味、甘み、苦味。そしてしっかりした酸味。アテは要りません。完成されてます。敢えていうならプロセスチーズの西京味噌漬け。
大事な人と一緒に大好きな日本酒をいただけるこの瞬間に感謝と祈りを。2017.3.11
本日は冷や冷やで
Nguhuuu!んまい！