風の森

風の森で、定番の秋津穂を
飲んだ事がなかったので
急に飲んでみたくなって
買って来ました。

香りは穏やか。
真中採りという事で、
圧かけずに採取したせいなのか？
口当たりは凄く柔らかい。
甘み、渋味、酸味が程良く、
飲みやすいのであっという間に
空いちゃいました。😱

購入額　¥1562（720ml）

露葉風　807 無濾過無加水生酒

風の森　油長酒造　純米酒
注ぐとコップに細かな泡がつく　12%で飲みやすい
最初ピリッとして甘みが出てくる。
３日後飲むとまだ、ガス感があり栓を抜くとスポッといい音。美味しい
６日後グラスの泡がない。
酸味と甘みプラス香りが好み。星３つから４つに

メロンの甘み、口当たり柔らか、後味も長く続く

雄町807 真中採り
無濾過無加水生酒
精米歩合80% 岡山県産雄町100%使用
アルコール分16度
製造年月2022.09
ややピリ、熟した果実感、甘味と酸味のバランス良、コスパ良
スイスイ行ける
わたご酒店 1.65k税込

純米酒 生
山田錦 精米歩合50%
アルコール 16度
みんなで花火を打ち上げるお酒
10/1の打ち上げに少し遅れての開栓。
酸味が強めであいかわらず美味しい。

🎆

ALPHA1 DRY

露葉風　807 真中採り
精米歩合80%

風の森に共通する旨味がありつつ、ビターな味わいを感じられる一品。一言で言うならビター。

山田錦807。薄い黄色。発泡。甘みと旨味が豊か。含んだ時は苦味がある発泡感が爽やか。余韻にキレのある辛味。

みんなで花火を打ち上げるお酒2022。今年3度目！味しっかりめ。

風の森　みんなで花火を打ち上げるお酒2022
精米歩合50%
アルコール度数16度

メロン
上品
すっきり

【秋津穂657】純米酒(精米歩合65％)、無濾過無加水生酒、秋津穂100％、アルコール分16度

風の森　秋津穂507
真中採り
精米歩合50%
アルコール分16度
生酒開封注意

alpha1 DRY 口開け4.3

後味に雑味のない風の森。ガス感も十分

風の森　愛山80
開栓注意の表記がある通り、開栓しようとしたら、勝手に栓が飛ぶほどのシュワシュワあり。
香りよく、スッキリしていて飲みやすい。
一晩で四合瓶が空に。

ALPHA1DRY

純米、無濾過無加水生酒。山田錦100%使用。精米歩合80%のため山田錦の味が強い。バナナのような香りとシュワっと感が凄い。

風の森　みんなで花火を打ち上げよう
すんげ、飲みやすい。

なめらかな味わい。

純米　無濾過無加水生酒
ミルキーな香り、旨み濃厚、微発泡感、旨い

風の森 雄町 807

日本酒原価酒造さんで初飲み！
店員さんのおすすめです飲んでみましたが、微炭酸でとても気に入りました！
どこまでも飲めるかも(^^;;
凄い美味しい！！