風の森

雄町60
今年最後に持ってきた！

ALPHA

ピリッとする味。
辛口。ちょっとズシンとする感じがしました。
開栓して冷蔵庫で保管、翌日飲んだら、初日に感じた辛味が取れて甘くなっていました。こんなに味が変わるのかとびっくり。
個人的には2日目の方が美味しかったです。

笑う門には福来たる
あらばしり
秋津穂
65%
17度
2019.12
油長酒造
1300円

純米
しんぽ。

これも、甘口フルーティで美味しい。

純米しぼり華　露葉風80
クリアかつ膨よかな味わい

アルファ タイプ１ 夏の夜空
ちょっとシュワシュワ感が少なくなってしまいました。残念❗

純米大吟醸しぼり華

タコパ

風の森　純米しぼり華　秋津穂65
KIKKA GIN 香り高い奈良の固有種柑橘系、大和橘と漢方薬にも使われるとされている。大和当帰スッとした清々しいみどりの香りが絶妙なバランスで今まで飲んだことのない素晴らしいMADE in YAMATO JAPAN GIN”

風の森 ALPHA Type-1 次章への扉
シュワッシュワ！フルーティーだし甘めなのにキリッとしてる。流石ですね。4.5！

風の森 露葉風80 純米しぼり華
セメダイン臭はちょっとわかるかもw
でも甘くて美味い。臭いがちょい苦手かもw
4.4！

あきつほ！

ＦＩＮＡＬ ＥＤＩＴＩＯＮ✨

純米大吟醸 300周年記念酒 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 秋津穂 精米 30%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.9 5500円/720ml
12月2日開栓。ここの蔵は意外とドライ旨口系の印象。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干の丸み。先ず十分な甘味に適度な酸味がありジューシー。下支えの旨味を感じつつ、アクセントの苦味で〆めてスッキリ旨い。お値段なりの旨さ。12月4日完飲。

ALPHA Type5 Ver.2 純米酒　無濾過加水　精米歩合65%
これも微発泡、口に含んで香りが良く燗の方がいいかなぁと思ったが、時間が経つにつれ変化。マスカットの様な感じで冷やでも旨い。

純米吟醸しぼり華　山田錦　精米歩合60% 微発泡でマスカット　旨い

フルーティで飲みやすい
ちょっとしゅわしゅわしててたのしい

純米大吟醸無濾過無加水　最初は酸味が強く感じたが、飲む程に旨味がぐっとくる、旨し！

奈良のお酒も美味しい^_^

コスパ良し
甘すぎず辛すぎず

コスパよし！甘めだがさわやかな後味

300年記念
グラス2000円
精米歩合: 30% 度数: 16度
香りがすごい。ふくよかなフルーツの香りがぶわってくる。
ガス感あり、飲み込んだ後にじわっと喉が熱くなるような。

甘みの後に切れ味

純米大吟醸　しぼり華　無濾過無加水　愛山50