風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、硬水で知られる酒蔵だが、口コミによれば軟水と感じられる。甘みが華やかで、味わいに複雑さやバランスがあり、しっかりした酒質が特徴として挙げられる。果実のような香りや酸味、旨みが心地よく、飲みやすいと評されている。また、旨口の味わいやフルーティーな風味に加え、微量の炭酸ガスを感じさせる点も特徴の一つである。
みんなの感想
純米しぼり華
17度、65%
奈良旅行にて地元の酒屋で購入しダッシュで帰宅。
シュワっとフルーティに爽やかな味わい、後味にはほんのり甘さと酸味があり、まさに風のような味わい。
無濾過無加水
爽やかな香り
微炭酸
後味が良い
15度
微炭酸
アルコールを結構感じる
後味はスッキリ
風の森 ALPHA TYPE1 DRY
純米 なのに、フルーティー のみやすい。
奈良県の誇り、「風の森」。最近東京でもちょこちょこ飲める場所が増えてなんだか嬉しい。
悠
秋津穂 純米しぼり華
炭酸ガスが心地いい、爽やかだけど余韻長い、美味しい。
微炭酸！
風の森 愛山 純米しぼり華
アルファ
微炭酸美味しい！
ALPHA DRY
開栓3日後が良い。微発泡、ややレモンイエロー、7号酵母、生酛、生酒、無濾過、生酒、無加水、純米、秋津穂、精米65％
無濾過無加水 露葉風 純米しぼり
ガス感があり、天ぷらや食前に合わせやすい！
この間、飲み比べて、美味しかったから。
微炭酸、爽やかで程よい甘さ、美味しい。
無濾過で瓶詰めしてるので、開閉時はシャンパンのように栓が飛び出します！最初の口当たりはまろやかで、果実味があり、後から日本酒の香りがぬける。イタリアンや洋風の料理に合う。1200円とコスパも良い
ひがき採り 発泡があり味濃い目余韻あり
所謂爽酒、飽きやすい。
風の森 露葉風 純米しぼり華
2016？ @家
※精米歩合70%
2019/4/11 @燗の美穂 体調○
※精米歩合80%
※燗
風の森らしい旨さが残って旨い
山田錦45
山田錦
リンゴ系🍎
甘口 サッパリ 微かなガス感