雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
「雨後の月」は、夏酒にしては甘みが強めで爽やかな味わいが特徴的な日本酒です。吟醸香や甘さ、酸味、苦味などバランスの取れた口当たりで、食中酒としても最適な一本と評されています。また、それぞれの品種によって異なる味わいが楽しめ、特に山田錦や雄町を使用したバージョンは深みや華やかさが際立ちます。
みんなの感想
[ポイント]開けたて
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆
[印象]独特なアルコール感がある
口当たり 香 喉ごし共によい
純米吟醸 雨後の月 雄町 無添加生原酒
純米吟醸
雨後の月の『月光』山田錦を40%まで磨いた大吟醸！桃のやうな飲み口とキレの良い綺麗なお酒。美味いはず😋黒いボトルに銀の三日月。いちいちラベルがカッコいいんじゃぁ！
純米吟醸無濾過生原酒 雄町 口当たり滑らか〜角なし。上立ち香やややや。弱めに甘い香り。飲む。ピリピリする。まーうまーー！飲んだあとも唇もピリピリする。雨後の月ってこんなに美味しかったっけ？？？
@おまた
封開け
まだ堅いかな。
少し置いたらいいかも。
春頃の限定ブラックムーン。雄町の火入れ。雄町らしい膨よかなお米の味とキレのある後味がたまらない１本だす
いちいちラベルがカッコイイ(^_^;)皆んな大好き広島の酒。山田錦使用で酵母が901号と1801号のブレンド？色々やりますなぁ
広島だけど呉の酒。これがなかなか旨いんだ。
純米無濾過生原酒
甘みはあるけどスッキリした含みのある味わい
雨後の月/広島
酒造元:相原酒造
アルコール分:16度
精米歩合:掛米 50% 麹米 60%
広島呉市@神田光壽
おもめのフルーティー
特別純米 冷酒
あまめでまろやか。
辛口純米
日本酒の香りがスーッと喉の奥まで広がる。
芳醇で味はしっかりめだが重くはない。
キレは良くも悪くもない。
アルコールの気発臭を良く感じる。
フルーティではない。
雨後の月 純米吟醸生酒 中汲み
雨後晴水 深響
同一タンクのお酒が四季毎にリリース。深響(しんき)は熟成タイプの冬モデル。
香りは華やか、奥深い甘さと辛さがしっかりと感じられる。
[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
Black Moon
純米吟醸
雄町
旨い！
純米吟醸生酒。生ならではの酸味が口に広がる。ただ、なんとなく旨味の後味がさーっといなくなってしまう。
[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
[印象]スッキリめ
中汲み