獺祭

スパークリング。
当然美味い。

純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離
元旦届け
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 23%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 27.12 8100円/720ml
新年用のお酒、飲み比べ第2弾。
上立ち香は僅かに爽やかなもの。思ったより当たりがあって(ボディ感)苦酸味があるが、円やかな甘旨味ベースで旨い。当たりが結構あるが磨き二割三分の効果か飲み口はスッと入ってくる不思議な感覚。

飲み比べ( ￣▽￣)ワインと一緒( ￣▽￣)飲み方間違えてなかった( ￣▽￣)

ヤバイなこれは( ￣▽￣)

獺祭 磨き三割九分 スパークリング
正月用実家へ。
飲みやすすぎ！吹きこぼれ注意‼︎

磨き39、オクタビオさんとはちにて。すごくフルーティで軽くて甘く、最後まで喉にくるような感じがなかった。飲みやすい。からこそ半分以上飲んだ昨日は帰宅してからまわってやばかった。これは量を意識せず行けてしまう。158ドル。ちなみに50だと98ドル。

磨き三割九分スパークリング
精米歩合39%
2015.11購入

磨き二割三分 発泡にごり酒
精米歩合 23%
2015.12購入

お米の上品な甘さが感じられました。冷やして勿論、常温でも。

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
シャキッとしたキレ。安定の美味しさ。
コレだけ磨いて美味しくなかったらウソですね！
義父の頂きのもで乾杯。

発砲濁り酒スパークリング５０ 二割三分&その先へ

獺祭3本セットの1本です。明日、会社の人と飲みます。

会社で飲みました。新年会の差し入れとして提供しましたが、滑らかな舌触りで飲みやすい❗お美味しいですね。

獺祭スパークリングです。近所の酒屋さんで獺祭3本セット＋酒粕で5000円でした。昔は入荷しやすかったそうですが、人気がでてからは少量入手になっているそうです。高いものは32400円の獺祭もありましたが、お手頃な3本セットで晩酌です。

獺祭 純米大吟醸 二割三分
寺町@20160102

獺祭発泡にごり酒スパークリング50。
これは危険なやつです。飲みやすすぎる。華やかさがあり、最初の乾杯に最適⤴

純米大吟醸磨き二割三分
今年初のお酒はもちろんこちら！
柔らかさの中にもキレが！！
まいう～

獺祭 発泡にごり酒 スパークリング50は、すごく飲みやすいお酒です。
日本酒が初めてでも飲めるようなお酒です（＾ω＾）

獺祭 純米大吟醸 二割三分 アルコール度15〜16% 日本酒度＋4 酸度1.1

お正月の祝い酒に。

純米大吟醸50

純米大吟醸磨き二割三分。正月だしたまにはいい酒を(^^)。
思ったより力強くてキレがある。三割九分よりずっとしっかりしている。
ワイングラスで飲むとチョコレートやラム酒の香りがする。

純米大吟醸 磨き二割三分
二割三分全シリーズでユネスコ支援プログラム実施

純米大吟醸 磨き三割九分
香り高いスッキリと飲めました。

純米大吟醸 磨き二割三分
今まで飲んだ獺祭より甘さを感じます。
香りも控えめで上品な味わいです。

開栓後暫く経ちましたが甘さが抑えられ旨味が乗ってきました。
やっぱり旨い

さすが

純米大吟醸48 寒造早槽

さらりとした切り口はさすが。日本酒初心者にうってつけ。