獺祭

獺祭39！トロッとしていてフルーティ！変な甘さは残らないので飲みやすい！

獺祭 無濾過
純米大吟醸 磨き3割9分 槽場汲み

磨き二割三分 発泡にごり酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 山田錦 精米 23%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.11 6480円/720ml
仕事のため、遅らばせながらのクリスマス。慎重に開栓。発泡系の最高峰で年に一回のクリスマスの時期のみ出荷。先ずは上澄みを頂く。発泡の辛口と端正な甘味で旨い。次いで、オリを混ぜて頂く。普通は旨苦が強調されるところ、こちらはオリのマイルドな甘旨味が更に味わいを重ねて、やっぱり非常に旨い。

磨き三割九分。いや〜旨いわぁ〜(^O^)／

これなあー毎回呑めたらええんやけどなあ（笑）

1人忘年会

純米大吟醸　磨き三割九分

磨き三割九分

文句無しに美味しい。

伊勢丹で一升瓶ゲット　税込3078円　やっぱり獺祭は飲みやすくて旨い。油断してると一升開けてしまいそう

宮田酒店で購入

生しぼり

温め酒。初めて飲みました。
普段は常温ですが、ぬる燗でいただくと旨味が増して美味でした。

非常に飲みやすく、フルーティ！！

女子会にて( *ˊᵕˋ)ﾉ
一番飲みたかったお酒きました!!
獺祭がおいてある(；▽；)と女子3人
興奮気味（笑）

やや黄色がかっている。日本酒特有のアルコール感、樽のような風味、酸味はうるさくない、アミノ酸の旨みあり。ややあまさを感じる、切れよりも、濃さが特徴。少なくても端麗ではない。

月島、かねますで1200円？不味いはずがない(^^)

磨き二割三分発泡にごり酒
雑味を全く感じない文句のつけようがない美味さ。

純米大吟醸50

まだ飲んでないけど…
買っちゃった！飲み比べセット！
お正月の楽しみが増えてしまった♪

獺祭
純米大吟醸 磨き二割三分
綺麗で口に含んで香ったらすっと消える
旨い

純米大吟醸48 寒造早槽

生タイプの獺祭は２年ぶり。HPから消えていたんでもう止めちやったのかと思ってたけど「予約だけで完売しちゃうから」って事みたい。でもやっぱりこれ手頃な価格なのにやたら旨い

獺祭 磨き二割三分

獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽(かんづくりはやぶね) しぼりたて生
Dassai Junmai Daigijio 48, Kanzukuri Hayabune, Shiboritate Nama.

寒造早槽 純米大吟醸48

獺祭の中ではコスパが1番な気がする

4合で飲みきりが良いね
開けてから日が経つとあまり美味く無くなる？
新しい蔵が出来てから、激しい磨きは美味く無い様な…個人的感想です。

今回の早槽が旨く無かったら、獺祭は諦めようと思ってたけど、やっぱ48のフレッシュは良かった。
ちゃんと獺祭味で旨い

旭酒造さんの獺祭純米大吟醸４８寒造早槽しぼりたて生。
メチャクチャ美味い。