
天明
曙酒造
みんなの感想の要約
曙酒造の日本酒「天明」シリーズは、様々な種類がありますが、甘みや日本酒感が豊富で、旨みが後からやってくる風味が特徴です。生生の酒やフルーティーな味わいの酒もあり、酸味や甘みがバランスよく感じられるものが多いようです。また、地元会津産の原料米を使用した商品もあり、福島県らしい甘みや酸味が特徴的です。結構味が濃く、個性がありながらも飲みやすいのが魅力とされています。
みんなの感想
徳丸
生純吟 美山錦
すっきりした独特の甘さ
ぬる燗でも甘さが強くグイグイいける
飲み口やや甘く、澱の味と香り、後半しっかり辛口
ぬるくなると、甘みが際立つ
天明 槽しぼり 純米大吟醸 山田錦 夢の香 720ml
フレッシュ&フルーティ、普段日本酒飲まない人でもぐいぐいいけそうだな
天明 中取り 四号 赤磐雄
岡山県産雄町/3465円/1.8ml/精米歩合65%/Alc16%
天明 美山錦50 生純米吟醸 3100円/1800ml
スッキリした味わい。開けてから、3日後ぐらいは深みが出て更に旨い。
天明
純米大吟醸 無濾過
夢の香40
天明 生酛 特別純米 山田錦×亀の尾
天明 無濾過原酒
曙酒造(福島県河沼郡会津)
さらっとした口当たり、下の両脇にから鼻に抜ける酸味と香り、甘み。味わいは軽め
美味し!
水 優しい
宮泉との飲み比べは天明の生酛特純。
山田錦×亀の尾のチャレンジタンク。渡辺宗太酒店の頒布です◎
二回火入れだけあって、今が完成形!
甘味の圧がやや強めですが、甘味・旨味・アル感でググッと攻めてきます(’-’*)♪
ラベルの通りこちらは燗がお似合いかも☆
天明 『火入閏号』 776/1200
@泉町
天明 純米大吟醸 夢の香使用
精米歩合40% アルコール度16%
濃い目の味わい。炭酸みなし。
本日の魚は銀ダラのみりん漬けを焼いたもの。
さらさら純米
速醸純米、MITSUGO
55度で。
ブワッと香りがくる。
重めの米感、でも甘すぎない。
きれはいい。
果実みの甘さ。
ニットパーカーを着てぶどう狩り
甘い!
水だった
プレゼントするならこういうのが良いと思う
天明 さらさら純米 lovelysummer
天明 中取り四号純米生 おりがらみ
2020/7/18 静岡市 萬惣屋にて
天明 純米大吟醸
山田錦
天明
さらさら純米
lovely summer
ホントさらさら〜🌴
真夏☀️でも日本酒楽しむなら、このくらい軽いのがいい😘
ラベルは花火🎇
今年は花火大会も無くて寂しいですが、せめて天明で楽しむとしましょう😊
純米大吟醸 槽しぼり 夢の香
アルコール度:+1
ほんのり甘さ
飲み始めは酸味を強く感じる
飲み進むうちに、ほどよい感じ
フレッシュ感あり
3.5。雑味、クセゼロ。ほんとにサラサラ。
水だった
プレゼントするならこういうのが良いと思う
坂下山田✨
天明 火入閏号
四年に一度リリースされる、香り系純米大吟醸
カプロン酸エチル系酵母と山田錦のみを使用。
山田錦は、地元会津坂下産。
うまーい、あまーい。華やかな香りがある。