天明
曙酒造
みんなの感想の要約
福島県の曙酒造の日本酒「天明」は、さらさら純米や純米吟醸本生など複数の種類があり、フルーティな味わいや甘みが特徴的です。香りは青リンゴのようであり、爽やかな甘みとフルーティーな酸がバランスよく感じられるお酒とされています。また、軽口で飲みやすく、口当たりが良いという印象があります。
みんなの感想
水だった
プレゼントするならこういうのが良いと思う
天明 さらさら純米 lovelysummer
天明 中取り四号純米生 おりがらみ
2020/7/18 静岡市 萬惣屋にて
天明 純米大吟醸
山田錦
天明
さらさら純米
lovely summer
ホントさらさら〜🌴
真夏☀️でも日本酒楽しむなら、このくらい軽いのがいい😘
ラベルは花火🎇
今年は花火大会も無くて寂しいですが、せめて天明で楽しむとしましょう😊
純米大吟醸 槽しぼり 夢の香
アルコール度:+1
ほんのり甘さ
飲み始めは酸味を強く感じる
飲み進むうちに、ほどよい感じ
フレッシュ感あり
3.5。雑味、クセゼロ。ほんとにサラサラ。
水だった
プレゼントするならこういうのが良いと思う
坂下山田✨
天明 火入閏号
四年に一度リリースされる、香り系純米大吟醸
カプロン酸エチル系酵母と山田錦のみを使用。
山田錦は、地元会津坂下産。
うまーい、あまーい。華やかな香りがある。
曙酒造さんの天明さらさら純米。
2ndロットです。
上澄みから。
ほんのりパイナップル的で微かに甘味を帯びた香りです。
柔らかく滑らかな質感。
ジュワーッと甘味広がりスッとキレます。
比較的コクと旨味があり甘酸のバランスが良くグレープフルーツの様な果実的な余韻です。
撹拌します。
上澄みテイストに旨味と軽めなシルキー感で円やかになり美味しいです。
5寄りな4で。
中取り伍号
福島・河沼郡の酒、天明！
会津坂下産美山錦100%使用の
純米吟醸・生酒・おりがらみ！
今年の天明もええのぉ〜(*´꒳`*)
純米大吟醸 中取り 閏号。
香りはほのかなバナナ香。
口に含んだ瞬間程よい甘さとかなりの酸味が感じられる。
後味は穏やかな辛さが続き、酸味と共に
消える。
余韻はない。
非常にさっぱりとした飲みやすいおりがらみ。
キリっとサッパリの中に少し甘みがある。ホタテ貝ひもやポテチと合わせて飲んだ。
４年に１度閏年に醸す酒
純米大吟醸 火入閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER
酵母 協会1801号 度数 15度
酒米 山田錦 精米 30%
酒度 -3〜-5 酸度 1.3〜1.6 アミノ酸度 －
1BY 2.2 2970円/720ml
3月25日開栓。4年に一度、閏年に販売されるものの第三弾。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず丸くてドライな旨味。甘味もあるが控えめで、徐々に苦味が入ってきてキレ良く〆る。2日目以降、落ち着き統制感のある甘旨味がでて旨い。3月27日完飲。
福島県4位！！
甘めで飲みやすかった
30BYのお酒
中取り参号 旨と酸•亀の尾65
無濾過生原酒 R1BY
やまちゃん
福島のお酒、金ラベル
蛤出汁と相性抜群
天明 生酒 第3号
とっても飲みやすい濁り酒
おいしーーーーい！
残り僅かな生酒を
飲み干してしまいました笑
刺身など日本食にバッチグー
魚バカ一代 田町