
天明
曙酒造
みんなの感想の要約
曙酒造の日本酒「天明」シリーズは、様々な種類がありますが、甘みや日本酒感が豊富で、旨みが後からやってくる風味が特徴です。生生の酒やフルーティーな味わいの酒もあり、酸味や甘みがバランスよく感じられるものが多いようです。また、地元会津産の原料米を使用した商品もあり、福島県らしい甘みや酸味が特徴的です。結構味が濃く、個性がありながらも飲みやすいのが魅力とされています。
みんなの感想
会津坂下町曙酒造のお酒です。曙酒造は、頑張っている酒蔵です。無濾過純米大吟醸天明は、流石に美味しいお酒でした。間違い無し!
お米の味がしっかり
どぶろくのような甘さがあり
お米の味わいのあとにアルコール味がしっかりするので、スイーツ変わりにもアルコールを味わい人にもぴったり
おつまみには、チョコレートあう
スイーツみたいな甘い味がするので特に女性にオススメ
女性にも勧めるのであれば間違いがない一品
さっぱり。食前酒。
スッキリした味わい。(^。^)
酸味も強くなく、かと言って薄くもなく。(^^)
適度なバランスの良いお酒だと思います。(^^)
女性におススメかな。(^。^)
やめられません🤤
純米本生 2016年収穫米。
東北のお酒らしく、ちょっと甘めの後味です。
コスパは、なかなか良しです。
生酒 中取り壱号 開栓2日目以降がいい
うまいっ
いま海老芋の唐揚げを肴に一口飲んだけど、すごくあいました
最初の一杯としてグッド!
12/2日に飲みました。福島は河沼郡 曙酒造 天明 大吟醸。なんと14年もの。そんな長い年月熟成してるとは思えない綺麗な色味と味わい。底には濃厚な旨味と複雑味が沈殿してるかのようで、じょじょになんとも言えない味わいが口腔を支配します。面白いです。行きつけのお店のご厚意でいただきました。
生酛特別純米✨
焔(ほむら)
香りが程よく🍚の香り✨
口に入れると酸味が半端無い😱
流石生酛、燗が良かったかな😅
旨い一杯🍶
生酒中取り零号。あまからで程よく後味。
生酛 特別純米 焔 燗酒3ヶ月シリーズの二作目。11月版。10月版の山廃より更に好み。燗にするとまさに焼きリンゴ!✴️🍎 旨い‼️
中取り 零号
中取り 零号
ウマウマ。濃くて甘い、濃醇な感じ
美味い😋
天明 槽しぼり 純米本生 〜空色の天明〜
2016年収穫米 2016-2017製造年度
本生と言うより少し寝かせたイメージ
当たりは柔らかく滑らかで
じんわり優しい甘旨味が広がる
余韻ににバナナ&カラメル感?
いまでやで購入
720ml(冷酒)
生酒 中取り零号瑞穂黄金65%
おりがらみ 本生 こうぜん
抜群の安定感 バランスいい
3.5点。
濃い辛口。
米の味がしっかり感じられる。
[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
焔 山廃酛 特別純米
冷やでも十分旨いが、燗にするとより膨らみが増す旨味。
天明の10月からの三部作です!10月版。11月版の生酛と同時に買ってみました。
大吟醸 無加圧 16BY(12年熟成)美山錦
程よく熟成感と旨味がありますが、意外とスッキリしていて飲みやすい。
天明 生酒 純米吟醸
ソフトなパンチ